我們的日常飲食生活離不開餐桌,在正常情況下,餐桌每天使用的次數(shù)一般在三次以上,由于餐桌是一種使用頻率比較高的家具,因此它的清潔和保養(yǎng)是極其重要的,對于酒店來說,餐桌的使用頻率比一般家用的要高好幾倍,因此相對來說酒店餐桌應(yīng)該進(jìn)行更嚴(yán)格的清潔,在清潔保養(yǎng)的過程中,我們還需根據(jù)酒店餐桌的材質(zhì)來選擇不同的清潔保養(yǎng)方法?! ?
大理石酒店餐桌一般比較容易染污,清潔時應(yīng)少用水,定期以微濕帶有溫和洗滌劑的布擦拭,然后用清潔的軟布抹干和擦亮。磨損嚴(yán)重的大理石餐桌難以處理,可用鋼絲絨擦拭,然后用電動磨光機(jī)磨光,使它恢復(fù)光澤。
實木酒店餐桌最大優(yōu)點在于渾然天成的木紋,與多變化的自然色彩,由于天然木是不斷呼吸的有機(jī)體,建議放置在溫濕度合宜的環(huán)境里,同時須避免飲料、化學(xué)藥劑或過熱的物體放置在表面,以免損傷木質(zhì)表面的天然色澤。若是防火板材質(zhì),當(dāng)污垢較多時,可利用稀釋過的中性清潔劑佐以溫水先擦拭一次,再以清水擦試,記得以柔軟的干布擦去殘離水漬,待完全擦凈后,再使用保養(yǎng)蠟?zāi)チ粒退愦蠊Ω娉闪?,唯有重視日常的清潔與保養(yǎng),才能使木家具歷久彌新。
酒店作為一個專業(yè)的就餐場所,而酒店餐桌是我們就餐時最為親密的伙伴,作為他們的主人,只有更好的愛護(hù)保養(yǎng)餐桌,讓客戶在就餐的時候能有一個愉快的心情和舒適清潔的良好環(huán)境。