一、看不銹鋼板材。集成環(huán)保灶外觀都是用不銹鋼制造的,但不銹鋼種類很多,外行人看起來沒啥區(qū)別,但不銹鋼板材的質(zhì)量相差很大,凡是灶面沒有凹凸和灶面部是一大片板材壓制成型的,就得考慮其不銹鋼不是用好的材料了。中等的集成環(huán)保灶會用SUS301不銹鋼制造,這種不銹鋼質(zhì)量上優(yōu)于SUS201、SUS202,而較好的集成環(huán)保灶是用SUS304L18Cr-9Ni-低C,是極低碳304鋼。它的各項(xiàng)性能良好,可以用整片鋼板壓制復(fù)雜造型,因而消費(fèi)者看到這類集成環(huán)保灶就可以肯定其不銹鋼板材質(zhì)量是很好的。從外觀上看,有細(xì)膩度與光澤度的不同,光澤度類似于鏡子的就是好的不銹鋼板材,這個可以肉眼鑒別。
二、看工藝處理。差的集成環(huán)保灶因?yàn)槭鞘止ぶ谱鞯漠a(chǎn)品,不僅不能整片不銹鋼板材一次壓制成型,而且接頭處不平整或有明顯縫隙,容易藏污納垢滋生細(xì)菌;大廠家生產(chǎn)的集成環(huán)保灶是機(jī)器壓制成型的外殼,不會有小塊拼裝的現(xiàn)象。
三、看油煙分離與否。煙機(jī)葉輪在出廠前都做了動平衡處理,如果我們清洗葉輪,會碰到葉輪上的葉片,勢必要破壞它原有的動平衡,阻力增大、噪音增大、轉(zhuǎn)速降低、吸力下降,達(dá)不到原有的設(shè)計效果,較好的辦法就是免清洗、少清洗、不清洗。如果要清洗的話,也要選擇能自動清洗的。差的集成環(huán)保灶是不能實(shí)現(xiàn)油煙分離的,如果油煙沒有分離就容易造成機(jī)身本身的污染,差的灶體油煙直接從渦輪經(jīng)過,好的灶體則油漬與氣體分離,排出氣體的同時把油漬過濾在漏斗里。
四、看火焰能不能完全燃燒。差的環(huán)保灶往往用舊的爐頭翻新,或用劣質(zhì)廠家的配件,使液化氣產(chǎn)生的火焰顏色是紅色或黃色的,這種灶具就會產(chǎn)生大量的毒氣。而好的集成環(huán)保灶的爐頭是新的原配件,質(zhì)量有保障,液化氣燃燒徹底,燃燒時的火焰是淡藍(lán)色的,不會產(chǎn)生有毒氣體。
五、看灶臺。現(xiàn)在市場上一般分兩種灶臺,一種是平面的,另一種是坑式的,平面的對炒菜習(xí)慣抖勺的,這樣操作更自由。坑式的吸油煙效果更好,更適合敞開式廚房。
六、看集成的電器。好的集成灶下面集成的是一些正規(guī)電器,譬如有消毒柜、微波爐、蒸汽爐、烤箱等等,你可以根據(jù)自己家庭使用需求來任意選擇。差的集成灶下面就是一個半截拉籃或者半截消毒柜,不適用還很貴。
七、看煙道。一是看煙道材質(zhì),好的煙道材質(zhì)是銅絲加鋁箔的,它非常耐高溫和耐腐蝕,使用壽命在10到15年以上;而差的材質(zhì)一般都是PVC、LDPE(塑料)等材質(zhì),不耐高溫也不耐腐蝕,一般使用壽命一年左右,需要頻繁拆櫥柜更換煙道。二是看煙道的外觀結(jié)構(gòu),因?yàn)榧稍畹臒煹酪话闶菆A形的,它是走櫥柜柜體里過的,這樣就破壞了櫥柜的整體空間,你花幾千塊甚至上萬塊一延米的櫥柜就只能起到一個掩藏?zé)煹赖淖饔?再也裝不了抽屜和拉籃,造成很大浪費(fèi)
八、看細(xì)節(jié)。好的集成灶設(shè)計更合理,更人性化。比如好的集成灶采用二度空間設(shè)計,灶臺高度可的調(diào)節(jié),這樣更人性化使人洗菜不彎腰炒菜不抬手,操作更舒適;電源線有漏電保護(hù),接油盒是隱藏式設(shè)計防止小孩亂動搞臟地板。等等一些細(xì)節(jié)問題,您選購時多觀察就能發(fā)現(xiàn)。