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光波爐怎么樣光波爐的使用方法介紹

2016-09-02 15:23 來(lái)源：裝修保障網(wǎng) 作者：小丹子閱讀（）

　　光波爐是一種家用烹調(diào)用爐，號(hào)稱微波爐的升級(jí)版，光波爐與微波爐的原理不同。光波爐的輸出功率多為七八百瓦，但它具有特別的“節(jié)能”手段。光波爐是采用光波和微波雙重高效加熱，瞬間即能產(chǎn)生巨大熱量。

　　光波爐怎么樣：

　　1、光波爐采用微晶玻璃面板，燒不破裂、不變色，面板明亮如鏡，容易清潔、環(huán)保。

　　2、油餅、油條等油煎食品再加熱：油餅與油條等在放置一定時(shí)間后，容易吸潮而變得膩澀，且含有較高脂肪(脂肪含量：油餅22.9%，油條17.6%)。用光波/熱波爐加熱，不但可以讓油條與油餅恢復(fù)原狀，去除油膩，還可以大大降低脂肪含量。

　　3、烘烤時(shí)間一般只需15-20分鐘內(nèi)，并無(wú)須預(yù)熱，因而可大量地節(jié)約時(shí)間，與微波爐相差無(wú)幾。

　　4、節(jié)省電能，由于其在較低的功率下可以快速的烤制食物，比美國(guó)市場(chǎng)上銷售的系列GE公司的光波微波爐還要節(jié)電30%。

　　5、用光波進(jìn)行加熱可烤制食物的外表，同時(shí)紅外線管產(chǎn)生的紅外線可穿透食物的外表烤制食物的內(nèi)部。這種獨(dú)特的烤制方式不僅可以大大縮短烤制時(shí)間，而且可以有效地防止?fàn)I養(yǎng)的流失。

　　光波爐的使用方法：

　　1、使用熱波爐時(shí)一定要先檢查電壓是否能承受負(fù)荷，并設(shè)定一專用插座。不得用同一插座負(fù)荷多種電器的運(yùn)行，以免因負(fù)荷太重造成插座過(guò)熱而引起火災(zāi)!

　　2、務(wù)必按照產(chǎn)品的額定電壓與額定頻率選擇相應(yīng)的電源與插座，以防觸電與造成火災(zāi)事故!

　　3、注意與機(jī)頭連接的電源線不要強(qiáng)制彎曲或受重壓，以防電源線受損而導(dǎo)致漏電!

　　4、使用時(shí)爐頭的提手一定要完全壓下而使微型開(kāi)關(guān)自動(dòng)打開(kāi)通電。

　　5、在烹飪過(guò)程中移動(dòng)機(jī)頭，務(wù)必用機(jī)頭提手(同時(shí)拔下電源線)。以防觸電或被燙傷!

　　6、不得在機(jī)頭還運(yùn)行或剛剛運(yùn)行完畢的情況下，拿下機(jī)頭對(duì)著人或其它物體。以免造成安全事故或財(cái)產(chǎn)損失!

　　7、烹飪結(jié)束后，因馬上將機(jī)頭的提手拿起并拔下電源插頭。

　　8、烹飪過(guò)程中或烹飪結(jié)束剛剛后，不得馬上把機(jī)頭放到易燃的物件上(如木制品、皮制品等等)。而應(yīng)放到爐頭架或爐頭鉤或爐頭金屬盤上。

　　9、不得在不平整或靠邊緣的地方工作，以免翻倒而使產(chǎn)品破損!

　　10、不得用濕手插或拔電源插座!以免觸電。

　　光波爐的使用須知：

　　1、在光波爐內(nèi)可使用多種耐高溫容器，但如果選擇了微波烹調(diào)火力，不要使用金屬或帶金屬的容器。因?yàn)榻饘賹?duì)微波有反射作用，不僅使食物較難熟，被反射的微波還會(huì)損壞微波爐的部件，影響使用壽命。

　　2、若烹飪冷凍食品，要先解凍。解凍時(shí)應(yīng)注意：①使用微波低功率檔，使之均勻解凍;②對(duì)一些厚薄不一的食品，在解凍到一半時(shí)，為防止某部分煮熟，可先暫停一會(huì)兒，而后再繼續(xù)解凍;③一次解凍的食品不宜太多，也不宜太厚，肉類食品的厚度不超過(guò)3厘米，其它食品的厚度不超過(guò)5至7厘米。

　　3、忌用光波爐加熱密封的罐裝、袋裝食品，這容易造成密封品爆炸破裂，但特殊標(biāo)明的微波食品除外。如果為防止水分蒸發(fā)，在裝食物的容器上加上保鮮膜，應(yīng)刺上一些小孔。

　　4、忌用光波爐油炸食品。油炸食品一般要求緩緩加熱進(jìn)行，而光波和微波加熱速度都很快，容易發(fā)生危險(xiǎn)。