電磁爐工作原理介紹 電磁爐哪個(gè)牌子好

　　電磁爐原理是怎樣的?也許，您會(huì)覺(jué)得我們了解這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有必要，因?yàn)槲覀儾皇请姶艩t的生產(chǎn)商。但是，如果你能了解電磁爐的工作原理，就能更好的掌握選購(gòu)技巧，這一點(diǎn)是不是非常吸引人呢?

　　【電磁爐的工作原理】

　　電磁爐是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理，他利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)，即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。電磁爐工作時(shí)產(chǎn)生的電磁波，完全被線圈底部的屏蔽層和頂板上的含鐵質(zhì)鍋所吸收。

　　電磁爐是應(yīng)用電磁感應(yīng)原理對(duì)食品進(jìn)行加熱的。電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板，交變電流通過(guò)陶瓷板下方的線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線穿過(guò)鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時(shí)，產(chǎn)生渦流，令鍋底迅速發(fā)熱，達(dá)到加熱食品的目的。

　　其工作過(guò)程如下：交流電壓經(jīng)過(guò)整流器轉(zhuǎn)換為直流電，又經(jīng)高頻電力轉(zhuǎn)換裝置使直流電變?yōu)槌^(guò)音頻的高頻交流電，將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應(yīng)加熱線圈上，由此產(chǎn)生高頻交變磁場(chǎng)。其磁力線穿透灶臺(tái)的陶瓷臺(tái)板而作用于金屬鍋。在烹飪鍋體內(nèi)因電磁感應(yīng)就有強(qiáng)大的渦流產(chǎn)生。渦流克服鍋體的內(nèi)阻流動(dòng)時(shí)完成電能向熱能的轉(zhuǎn)換，所產(chǎn)生的焦耳熱就是烹調(diào)的熱源。

　　【電磁爐哪個(gè)牌子好】

　　1、格力：格力作為全球的國(guó)有控股專(zhuān)業(yè)化空調(diào)企業(yè)，依靠雄厚的資金已經(jīng)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，從零四年看是研發(fā)生產(chǎn)和銷(xiāo)售電磁爐產(chǎn)品，不斷革新不斷完善，目前已經(jīng)成長(zhǎng)為值得信任的電磁爐品牌了。

　　2、飛利浦：飛利浦作為全球的電子公司之一，在去年成功收購(gòu)奔騰電器旗下一個(gè)子公司，而奔騰在電磁爐領(lǐng)域是有口皆碑的，結(jié)合兩品牌的知名度以及背景，在電磁爐領(lǐng)域占有很好的位置。

　　3、海爾：在中國(guó)相信沒(méi)有人不知道海爾品牌了，作為全球的白色家電品牌之一，海爾憑借自身過(guò)硬的研發(fā)部門(mén)以及強(qiáng)大的口碑營(yíng)銷(xiāo)，在電磁爐市場(chǎng)占據(jù)者越來(lái)越大的市場(chǎng)份額。

　　4、富士寶：富士寶全名佛山市富士寶電器科技股份有限公司，專(zhuān)注于小家電的研發(fā)生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)，在電磁爐領(lǐng)域生產(chǎn)了全球家以微電腦技術(shù)的電磁爐，而在業(yè)界影響重大，為整個(gè)電磁爐的普及應(yīng)用做出了巨大貢獻(xiàn)。

　　您通過(guò)對(duì)以上知識(shí)的學(xué)習(xí)，覺(jué)得電磁爐的工作原理是怎樣的呢?希望通過(guò)的內(nèi)容介紹，您能夠解決現(xiàn)階段遇到的問(wèn)題。那么，祝愿您能夠買(mǎi)到適合自己的那款產(chǎn)品。