生活很多人煎魚都很容易粘鍋,很多時(shí)候一條條好好魚就那么毀了,這時(shí)候你就需要一個(gè)不粘鍋。接下來(lái)小編就給大家介紹一下不粘鍋什么牌子好以及不粘鍋要怎么樣養(yǎng)鍋。
不粘鍋什么牌子好
蘇泊爾SUPOR(成立于1994年,浙江省商標(biāo),國(guó)內(nèi)炊具/廚房電器行業(yè)者,大型炊具研發(fā)制造商,浙江蘇泊爾股份有限公司 )
愛(ài)仕達(dá)ASD(始創(chuàng)于1978年,浙江省商標(biāo),高新技術(shù)企業(yè),不粘鍋/壓力鍋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位,浙江愛(ài)仕達(dá)電器股份有限公司 )
Fissler菲仕樂(lè)(始創(chuàng)于1845年,德國(guó)超級(jí)品牌,世界鍋具及廚具制造廠商之一,大型跨國(guó)公司,菲仕樂(lè)貿(mào)易(上海)有限公司 )
炊大皇Cooker King(創(chuàng)立于1983年,浙江省商標(biāo),國(guó)內(nèi)極具知名健康炊具品牌,炊具電器行業(yè)企業(yè),浙江炊大王炊具有限公司 )
WMF福騰寶(始創(chuàng)于1853年德國(guó),德國(guó)廚具及廚房餐桌用品品牌,大型跨國(guó)公司,中國(guó)代理:惟妙坊(上海)貿(mào)易有限公司 )
不粘鍋要怎么樣養(yǎng)鍋
1、使用前,要把標(biāo)貼撕去,用清水沖洗并抹干,涂上一層薄薄的食用油(牛油及豬油除外)作為保養(yǎng),再清洗后方可使用。
2、烹調(diào)時(shí)應(yīng)用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟,避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面。
3、不粘廚具傳熱均勻,使用時(shí)只須用中至小火,便可烹調(diào)出美味食物。采用大火時(shí),鍋內(nèi)必須有食物或水。
4、使用后須待溫度稍降,再用清水洗滌,不能立即用冷水清洗。遇上頑固污跡,可以用熱水加上洗潔精,以海綿清洗,切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。
5、用不粘鍋具烹調(diào)時(shí),選用中或小火。因?yàn)橹谢鹨涯苓_(dá)到的烹調(diào)效果。一般來(lái)說(shuō),猛火并不會(huì)加快烹調(diào)速度,只會(huì)浪費(fèi)能源。如果采用大火,務(wù)必要有食物在鍋里,切勿用大火干烘不粘鍋具。
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