康巴赫炒鍋怎么樣 康巴赫炒鍋使用注意事項(xiàng)

　　人嘛，總是來不開吃的。煮飯炒菜每日都在進(jìn)行的，炒菜的過程中必然會使用到廚房家具炒鍋。一道好菜，總是需要一個好的炒鍋的。而好的炒鍋又得具備哪些標(biāo)準(zhǔn)，不粘鍋，受熱均勻，油煙小等等，而康巴赫炒鍋正好滿足，那么康巴赫炒鍋怎么樣?有哪些使用注意事項(xiàng)呢?趁著有時間，了解一下，給自己買炒鍋的時候，能多一個選擇。

　　康巴赫炒鍋怎么樣

　　一、康巴赫炒鍋功能

　　德國的制造業(yè),是高品質(zhì)和高技術(shù)的代名詞德國的品質(zhì),更代表了酎用、實(shí)用、精密、可靠、安全康巴赫(KBH)產(chǎn)品經(jīng)久不衰,與日耳曼人嚴(yán)謹(jǐn)理性的民族性格息息相關(guān)更凝聚了對產(chǎn)品質(zhì)量工藝創(chuàng)新的不懈追求嚴(yán)謹(jǐn)是德國人的工作作風(fēng),也是KBH希望芾給大家的生活態(tài)度。我們只專注于做一件事,那就是如何制造出世界上更好的居家用品。

　　蜂窩紋理、內(nèi)外不粘、輕微油煙、304不銹鋼、導(dǎo)熱迅速、不挑爐具、多層復(fù)合節(jié)能環(huán)保。

　　二、康巴赫炒鍋特點(diǎn)

　　1、少油煙烹飪,廚房更清新!

　　精鑄優(yōu)質(zhì)304不銹鋼,導(dǎo)熱均勻,熱量不斷循環(huán)傳送溫度上升快,烹飪過程無油煙,專注健康，不粘效果看得見。

　　2、食品級304不銹鋼

　　304不銹鋼具，有良好的耐蝕性、耐熱性低溫強(qiáng)度無熱處理硬化現(xiàn)象。

　　3、納米滲透蜂巢技術(shù)，純物理不粘

　　物理不粘，全新菱形紋蜂窩結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和納米不粘技術(shù)組合,使不粘無煙效果達(dá)到全新高度。

　　4、水蒸氣自分離不粘

　　食物懸浮在顆粒上,產(chǎn)生水蒸氣防粘膜,不與鍋底直接接觸。

　　5、德國黑鈦蜂窩不粘鍋底

　　康巴赫實(shí)驗(yàn)測試表明0.1cm與0.5vm的落差能夠表達(dá)到好的不粘效果，可以無條件自離式不粘,增加不粘使用壽命。

　　蜂窩紋的點(diǎn)線之間會產(chǎn)生一層水蒸氣膜,在高溫作用下食用油與水蒸氣共同加熱,避免更多的油煙產(chǎn)生。蜂窩結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和納米不粘技術(shù)的結(jié)合使不粘無煙效果達(dá)到一個新的高度,從而達(dá)到懸浮式的不粘和無條件的不粘。

　　6、導(dǎo)熱迅速·節(jié)能環(huán)保

　　鍋身采用多層復(fù)合工藝制作導(dǎo)熱迅速均勻加熱鍋底不變形，并快速將熱能傳遞到鍋身。

　　導(dǎo)熱迅速均勻,節(jié)約能源并有效抑制油煙產(chǎn)生(普通的炒鍋的油煙是由于渦底受熱不均產(chǎn)生,鍋的溫度不均勻,當(dāng)放入食材的時候產(chǎn)生強(qiáng)烈的溫度對比,終產(chǎn)生油煙)

　　7、各種鍋鏟都適用，各種鍋鏟,硬菜可直接翻炒,鋼絲球放心刷。

　　8、可視鍋蓋，鋼化玻璃鍋蓋，烹飪過程中隨時掌握鍋中食物烹飪進(jìn)度。

　　9、防燙加寬手柄，創(chuàng)新舒適設(shè)計(jì)，新型寬手柄,鉚釘連接穩(wěn)固，不會發(fā)生脫落現(xiàn)象。防燙鍋蓋提手，人工學(xué)設(shè)計(jì)，提手圓滑飽滿,手感舒適。

　　三、康巴赫炒鍋使用注意事項(xiàng)

　　使用前：打開產(chǎn)品包裝,請先確認(rèn)產(chǎn)品是否有破損,少許表面劃痕不影響正常使用,因?yàn)槔z工藝過程中有些許細(xì)微。

　　劃痕是正常情況使用鍋具前,可以先用白醋稍微加溫后將鍋具清洗一次,然后用水沖內(nèi)外擦干之后就可以使用。

　　使用中：用中小火做菜:中小火是指火焰不超過鍋具底盤,用中小火做菜的好處是節(jié)省能源,鍋具又不易發(fā)黃發(fā)黑(由于鍋內(nèi)的天然氣,煤氣里邊大多包含雜質(zhì)所以會導(dǎo)致鍋底發(fā)黃發(fā)黑)煮食物前,需要將鍋體內(nèi)外的水分或油污擦拭干凈,以免鍋具外表發(fā)黃發(fā)黑。不要長時間鍋燒焦,盡管本公司鍋具抗強(qiáng)酸堿性能好,但是也應(yīng)盡量避免長時間放置強(qiáng)酸堿食物。

　　烹飪食物：先將鍋清洗千凈,并且擦干，一定要先熱鍋2-5分鐘。油要達(dá)到一定溫度,一般以中小火先熱油2-3分鐘,鍋底會出現(xiàn)涌動的油溫向周圍散開,適用于煎炸炒各種烹飪不沾底。

　　使用后：鍋具使用后,利用鍋具的余溫來清洗鍋具,加入清水和少許清潔劑(不銹鋼清洗劑為)使用海綿或百潔布對鍋具內(nèi)外打圈清洗清洗完畢后,用干布擦干鍋身鍋底,避免用冷水直接沖洗高溫的鍋具以免造成大量水污導(dǎo)致鍋具不易清洗,針對頑固污潰,可將

　　鍋具或水加熱幾分鐘再清洗使用后如果鍋具內(nèi)壁有白色污點(diǎn)或者表面偏黃,去除方法很簡單,用少許白醋或者檸樣片擦拭即可,鍋具使用完畢后,清洗完用布擦干,否則遺留在鍋內(nèi)的清洗劑在潮濕情況下對鍋具表面有腐蝕作用。

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