這些“冷門(mén)”櫥柜設(shè)計(jì)真的很好用 定制櫥柜可以參考

　　我家在做定制櫥柜的時(shí)候，專(zhuān)門(mén)跑去咨詢了很多“過(guò)來(lái)人”和“行內(nèi)人”。發(fā)現(xiàn)有很多設(shè)計(jì)很少出現(xiàn)在我們的生活中，甚至網(wǎng)絡(luò)上都極少見(jiàn)到。

　　我這個(gè)人最?lèi)?ài)第一個(gè)吃螃蟹，聽(tīng)說(shuō)沒(méi)人選，那我就趕緊選了?，F(xiàn)在對(duì)那句“真理掌握在少數(shù)人手里”的理解更深了，這些冷門(mén)設(shè)計(jì)，真的很好用!

　　設(shè)計(jì)一

　　燃?xì)庠铑A(yù)留通風(fēng)口

　　被寫(xiě)進(jìn)國(guó)標(biāo)的設(shè)計(jì)

　　在燃?xì)庠钕旅婺莻€(gè)地柜上預(yù)留通風(fēng)口：可以把柜門(mén)做小一點(diǎn)，在柜門(mén)上方預(yù)留通風(fēng)口;也可以把柜門(mén)換成百葉門(mén)，直接用柜門(mén)當(dāng)通風(fēng)口。

　　這個(gè)做法不是我想出來(lái)的，而是從國(guó)標(biāo)上看出來(lái)的。國(guó)標(biāo)《家用燃?xì)庠罹摺?GB 16410-2020)中明確規(guī)定，下進(jìn)氣的燃?xì)庠钤谇度胧桨惭b時(shí)，必須預(yù)留通風(fēng)口。

　　燃?xì)庠钕路綑还竦耐L(fēng)口

　　只不過(guò)現(xiàn)在燃?xì)庠畹南旅娑际菣还?，櫥柜帶個(gè)門(mén)，天然氣驗(yàn)收時(shí)會(huì)把這個(gè)門(mén)看成通風(fēng)口，然后認(rèn)為是“合格”。算是驗(yàn)收員睜一只眼閉一只眼的結(jié)果，但在使用中還是會(huì)留下不便。

　　相信很多人都有這樣的經(jīng)歷：打開(kāi)燃?xì)庠钕旅娴墓耖T(mén)時(shí)，火焰會(huì)煽動(dòng)一下;燃?xì)庠铒L(fēng)門(mén)無(wú)論怎么調(diào) ，火焰都無(wú)法完全變成藍(lán)色……這都是燃?xì)庠钸M(jìn)氣不足的表現(xiàn)。

　　燃?xì)庠钸M(jìn)氣不足，還會(huì)引起耗氣量增加、熏黑鍋底(燃燒不充分)、火力不足等一系列問(wèn)題。預(yù)留通風(fēng)口后，這些問(wèn)題都會(huì)迎刃而解。

　　設(shè)計(jì)二

　　燃?xì)庠钌涎b水龍頭

　　廚師朋友的真誠(chéng)建議

　　我有一個(gè)廚師朋友，他家的廚房就是這樣的：在燃?xì)庠钜粋?cè)(最好是一側(cè)，也可以是正上方)，在距離櫥柜臺(tái)面30cm左右的地方預(yù)留一個(gè)折疊水龍頭。

　　燃?xì)庠钌戏降乃堫^

　　這個(gè)朋友反問(wèn)我：餐廳廚房里都在鍋的上面裝一個(gè)水龍頭，為什么家庭中不行?事實(shí)證明，安裝這個(gè)水龍頭以后真的能省不少事。

　　舉兩個(gè)最簡(jiǎn)單的例子，有些菜需要先炒再加水燉。過(guò)去我都是端著鍋去水槽接水，滿水的鍋巨沉，兩個(gè)手才能端起來(lái)，現(xiàn)在只需要打開(kāi)水龍頭就能給鍋里注滿水。

　　還有一些爆炒的菜，炒完以后鍋里非常臟。但此時(shí)的鍋又很重，拿到水槽去不現(xiàn)實(shí);不及時(shí)加水泡上，以后又不好刷。這時(shí)候就可以先在鍋里打點(diǎn)水，等涼了再刷。

　　接水不用再抱著鍋去水槽了

　　裝這個(gè)水龍頭之前，很難想象到它能有多大用處。等你真的用上了，會(huì)發(fā)現(xiàn)再也離不開(kāi)它了。我家水槽現(xiàn)在幾乎只用來(lái)洗洗涮涮，做飯用水統(tǒng)統(tǒng)來(lái)自于燃?xì)庠钆赃叺乃堫^。

　　設(shè)計(jì)三

　　油煙機(jī)吊柜左右分段

　　不再糾結(jié)要不要裝油煙機(jī)吊柜

　　之前一直在糾結(jié)油煙機(jī)吊柜，直到看見(jiàn)了這個(gè)設(shè)計(jì)：在油煙機(jī)上裝一個(gè)吊柜，但吊柜里面的層板是左右分開(kāi)的，正好可以把油煙機(jī)的管道嵌在中間。

　　不裝油煙機(jī)吊柜，怕浪費(fèi)空間、怕不好看;裝了油煙機(jī)吊柜，又怕臟、怕不好拆裝油煙機(jī)。這個(gè)設(shè)計(jì)，剛好把兩個(gè)問(wèn)題都解決了。

　　兼顧顏值、衛(wèi)生、空調(diào)、拆裝

　　油煙機(jī)吊柜的柜門(mén)和普通柜門(mén)一樣尺寸，關(guān)上門(mén)以后根本看不出區(qū)別，最大程度上保證了廚房的整體性，還能遮擋住后面丑陋的油煙機(jī)管。

　　油煙會(huì)向上運(yùn)動(dòng)，鉆進(jìn)吊柜里。這種吊柜只在兩側(cè)儲(chǔ)物，油煙再大也不會(huì)接觸到這里。而且中間預(yù)留了煙機(jī)的安裝空間，有沒(méi)有吊柜都不影響施工。

　　設(shè)計(jì)四

　　水槽下方用百葉門(mén)

　　高濕度環(huán)境注意通風(fēng)

　　水槽下面那個(gè)櫥柜是最難用的，不管放什么都容易受潮。直到我看見(jiàn)了這個(gè)設(shè)計(jì)：把普通柜門(mén)換成百葉門(mén)，增加通風(fēng)量。

　　鏤空門(mén)、百葉門(mén)同理

　　和燃?xì)庠钕旅娴耐L(fēng)口不同，水槽下面的櫥柜對(duì)通風(fēng)的要求更高。所以只預(yù)留通風(fēng)口是不夠的，必須用百葉門(mén)才能保證足夠的干爽。

　　除了用百葉門(mén)以外，還可以通過(guò)三種方法來(lái)改善潮濕問(wèn)題：

　　?選擇厚一點(diǎn)的水槽，或者石材水槽，不讓水槽底部產(chǎn)生冷凝水。如果是金屬水槽的話，還要看看底部帶不帶防冷凝涂層。涂層越厚、越凹凸不平，防冷凝的效果就越好。

　　?櫥柜內(nèi)的四周都可以貼防水貼紙，避免水汽接觸到板材，影響櫥柜的壽命，并從板材里源源不斷地冒出來(lái)，讓櫥柜變得更加潮濕。

　　?如果櫥柜里面有排水口的話，一定要把排水口的邊緣都堵住。否則這個(gè)櫥柜里就不僅僅是潮了，還會(huì)泛著一股刺鼻的臭味。

　　堵死排水口邊緣縫隙

　　設(shè)計(jì)五

　　用消毒柜代替拉籃

　　實(shí)誠(chéng)售貨員的突發(fā)奇想

　　我當(dāng)時(shí)中了“拉籃”的毒，但是又負(fù)擔(dān)不起比櫥柜還貴的拉籃費(fèi)用。正糾結(jié)呢，接待我的售貨員突然有了一個(gè)大膽的想法：

　　何不裝一套嵌入式消毒柜呢?可以和拉籃一樣拉出來(lái)，里面的碗架結(jié)構(gòu)也和拉籃一模一樣。價(jià)格上只要幾百元，一套拉籃也需要幾百元，消毒柜還省去了一組地柜的錢(qián)，功能也更豐富(能消毒)。

　　后來(lái)買(mǎi)回家，發(fā)現(xiàn)甚至比拉籃的使用感受還要好：

　　拉籃需要先打開(kāi)櫥柜門(mén)，才能把拉籃拉出來(lái)。使用拉籃的時(shí)候兩側(cè)還有柜門(mén)擋著，礙事還難看。消毒柜就是上下兩個(gè)大抽屜，使用時(shí)直接打開(kāi)抽屜即可。

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