電熱水壺怎么選？好的電水壺除了能加熱還得能保溫

　　別看電熱水壺是個(gè)小家電，卻是家家戶戶都不能少的。前幾天正好#生活福利社#給我送來了一款華為智選恒溫電水壺，今天我們就從這個(gè)電水壺入手，說一說電熱水壺的選購。

　　電熱水壺怎么選?好的電水壺除了能加熱還得能保溫

　　材質(zhì)和工藝

　　電熱水壺的內(nèi)膽材質(zhì)，一般都是304不銹鋼的——電熱水壺是國標(biāo)中詳細(xì)列舉過的產(chǎn)品之一，所以要求相對(duì)來說更高一些。只要是合格的電熱水壺，內(nèi)膽材質(zhì)一定是食品級(jí)304不銹鋼。

　　外殼，有的有，有的沒有。沒有外殼的，內(nèi)膽就是外殼，內(nèi)層接觸水，外層直接接觸空氣。這種水壺的最大缺點(diǎn)，就是燙手。

　　稍好一點(diǎn)的電熱水壺，都會(huì)做一個(gè)塑料外殼。有這個(gè)東西在，燙傷的危險(xiǎn)就會(huì)大大降低。

　　工藝上我們可以看一看壺內(nèi)部的接縫——有接縫的水壺，就是焊接而成的。接縫處容易損壞，特別是燒水垢比較多的自來水的時(shí)候。無縫內(nèi)膽，就是一體承壓的，沒有縫隙就沒有弱點(diǎn)，壽命自然更長一點(diǎn)。

　　保溫與恒溫

　　所有無外殼的水壺，都是沒有保溫功能的。水在壺里燒開以后，會(huì)自然變涼。有個(gè)塑料外殼的水壺，保溫性能一般就會(huì)稍微好一點(diǎn)。但是保溫效果，還是要看外殼的材質(zhì)、厚度。一些很高端的電熱水器，還會(huì)在內(nèi)膽與外殼之間做夾層，不過在我看來用處不大。

　　像這款華為智選恒溫電水壺，自然保溫效果就能達(dá)到四五個(gè)小時(shí)——沸騰后自然放置5個(gè)小時(shí)，水溫能達(dá)到60℃以上。

　　恒溫與保溫，只有一字之差，原理卻差了很多。保溫依靠的是外殼，是讓水溫下降的速度降低。恒溫則是依靠內(nèi)部電子元件，讓壺里的水溫始終保持在一個(gè)溫度。

　　華為智選恒溫電水壺之所以叫“恒溫水壺”，就是因?yàn)樵趦?nèi)部安裝了一個(gè)溫度傳感器。設(shè)定好溫度以后，溫度傳感器會(huì)始終檢測(cè)壺內(nèi)水溫，當(dāng)溫度低于設(shè)定溫度4℃時(shí)，就會(huì)開啟加熱，直到水溫達(dá)到設(shè)定溫度為止。

　　我家有個(gè)養(yǎng)生壺，原來是為了給孩子沖奶粉的。現(xiàn)在有了這臺(tái)恒溫電熱水壺，能恒溫還能保溫，養(yǎng)生壺能做到的它都能做到，還更省電，所以這臺(tái)養(yǎng)生壺基本上就再無用處了。

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