導(dǎo)語:巧妙創(chuàng)意布置廚房給您增添別樣的生活小情趣廚房,在舊日的概念里,是煙熏火燎的所在。然而科技的發(fā)展和進步,新產(chǎn)品的層出不窮改變了廚房的模樣?,F(xiàn)在的廚房由于廚房設(shè)備的出眾功能,而使這里變成一個溫馨方便的空間
巧妙創(chuàng)意布置廚房 給您增添別樣的生活小情趣
廚房,在舊日的概念里,是煙熏火燎的所在。然而科技的發(fā)展和進步,新產(chǎn)品的層出不窮改變了廚房的模樣?,F(xiàn)在的廚房由于廚房設(shè)備的出眾功能,而使這里變成一個溫馨方便的空間。
但是傳統(tǒng)的廚房往往面積較小,要使它變得方便還需要一些特別的創(chuàng)意。
利用立體空間
廚房的空間體積不可能太大,因此充分利用空間也是重要的布置手段??芍谱饕恍┑豕?、吊架、小壁柜等,用工和用料不多,收益卻不小。如灶具和桌案下可設(shè)小壁柜,上下兩層,供放油鹽醬醋等調(diào)味品以及碗碟之類盛具,灶具上部可設(shè)掛物鉤數(shù)只,掛鍋鏟、勺等炊具。
在廚房面積小、東西多、活動頻繁的情況下,廚房家具應(yīng)小而精。要留出活動空間,便于操作加工,并盡可能采用折疊式多功能家具。如折疊式有餐桌功能的碗櫥,做兩個特制的抽屜,一個插刀具等,另一個盛放筷、勺、鏟等用具。生熟用具分開,既衛(wèi)生又方便。
廚房的使用要求
廚房功能是儲存生活必備的食品和享調(diào)食品,以提供全家人的餐飲。其空間大致可分為儲存、洗滌和烹調(diào)三個區(qū)域,其中的家具,材料應(yīng)牢固,各種設(shè)備耐用并便于清理,要考慮廚房功能需要的防熱、防潮、隔音等特殊要求。廚房可以稱為家庭的工作中心。除了烹調(diào)以外,洗衣、清潔、熨燙等往往也在廚房中進行。
廚房的空間組織
合理的廚房布置,可為主婦操作方便、提高效率、節(jié)約時間創(chuàng)造條件。任何廚房設(shè)計,均應(yīng)以食品貯藏和準(zhǔn)備、清洗和烹調(diào)過程為依據(jù)。廚房中,通常包括三個主要設(shè)備:爐灶、電冰箱和洗滌槽。在這三個設(shè)備間布置食品、用具的貯藏和工作面,主婦在三者間的活動路線形成一個三角形,稱工作三角形。一般專家建議其三角形三邊之和應(yīng)不超過6.7m。
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