廚房是一個做菜燒飯的地方,它承載著一家人溫飽的問題。在日韓劇和各類美國大片風(fēng)靡中國的幾年,年輕人對廚房的裝修設(shè)計都會借鑒外國的案例,往往把視覺效果的放在位進(jìn)行考量,其實(shí)廚房應(yīng)以實(shí)用為主,美觀為輔。
要介紹廚房設(shè)計中的三不要原則。不敞開,不局促,煤氣管道盡可能不要動。
廚房設(shè)計做到不敞開要“控油”
經(jīng)常看到國外的廚房采用敞開式,自由的空間感讓人甚是向往。但這樣的結(jié)構(gòu)并不適合中庭的廚房,歸根結(jié)底,和中國人的飲食習(xí)慣有關(guān)。重油是中國菜的一大特點(diǎn),若廚房敞開,油煙飄入客廳及室內(nèi),容易腐蝕家電、家具,形成導(dǎo)致肺癌的污染源,即使用排風(fēng)扇強(qiáng)制排風(fēng),也容易留下隱患。所以對于習(xí)慣中餐的家庭來說,這一點(diǎn)是必須要考慮到的。當(dāng)然,對于一些很少開油鍋的年輕人,還是可以考慮的。
廚房設(shè)計做到不局促要“善存”
對主婦而言,廚房的面積不要大(太大清理起來就麻煩了),但希望工作起來能順手。東西一樣挨一樣,取把菜刀都到處磕磕碰碰是不行的?,F(xiàn)代廚具生產(chǎn)已走向組合化,應(yīng)盡可能合理配備,以保證現(xiàn)代家庭廚房擁有齊全的功能。
眼下人們都已經(jīng)習(xí)慣選用組合式吊柜、吊架來安頓廚房里零零碎碎的物什。我建議大家在挑選櫥柜,或請人設(shè)計櫥柜時,要注意抽屜的數(shù)量。因?yàn)槌閷现谱鞒杀靖哂诤唵蔚拈_門櫥,所以有些廠商會偷工減料。不懂行的朋友或許只挑外觀漂亮的,殊不知,少了抽屜,櫥柜的可利用空間會大大縮水。
廚房設(shè)計做到不動“煤”要量準(zhǔn)
在廚房裝修前,櫥柜廠家會到廚房進(jìn)行丈量。除量尺寸外,還要看看各種管道原來的位置是否合適,如不合適需要改動。在此我建議水路改動只改上水,不改下水;煤氣管道盡可能不要動。這都是為了日后能減少麻煩。
廚房裝修設(shè)計做得實(shí)用又美觀,麻麻是不是再也不用擔(dān)心我的吃飯問題了?小編覺得,傳統(tǒng)中國人的廚房,尤其是喜歡吃爆炒食物的家庭廚房要盡量做到“控油”,油油的食堂打掃起來可是很麻煩的!
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