中國(guó)飲食總是少不了“煎炒烹炸”,這個(gè)過程中往往油煙很大,容易使廚房環(huán)境變得油膩而不好清洗。各種品牌、各種造型的吸油煙機(jī)層出不窮,目前市面上吸油煙機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量如何,怎樣才能選購到一臺(tái)性能與價(jià)格都比較理想的產(chǎn)品呢?
近日,上海質(zhì)監(jiān)發(fā)布對(duì)該市流通領(lǐng)域的23批次側(cè)吸式和頂吸式吸油煙機(jī)產(chǎn)品開展監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn),1號(hào)店的優(yōu)盟吸油煙機(jī)等3批次產(chǎn)品不合格,不合格項(xiàng)目涉全壓效率、輸入功率和電流等。
在不合格產(chǎn)品中,1批次頂吸式吸油煙機(jī)檢出安全性指標(biāo)——“輸入功率和電流”項(xiàng)目不合格。專家解釋,輸入功率和電流是電器安全標(biāo)準(zhǔn)中的一項(xiàng)基本項(xiàng)目,產(chǎn)品的實(shí)測(cè)輸入功率和電流與標(biāo)稱值的偏差應(yīng)該在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍內(nèi)。消耗功率過高、電流過大會(huì)使產(chǎn)品存在過載的危險(xiǎn),而消耗功率過低、電流過小往往意味著產(chǎn)品有可能達(dá)不到應(yīng)有的使用性能。
此外,2批次側(cè)吸式吸油煙機(jī)檢出性能性指標(biāo)——“全壓效率”項(xiàng)目達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求?!叭珘盒省笔俏蜔煓C(jī)電機(jī)輸出的功率轉(zhuǎn)化為吸油煙機(jī)排出風(fēng)量所攜帶的功率之比,通俗的理解是,吸油煙機(jī)有效利用電機(jī)功率的能力。
質(zhì)監(jiān)部門也發(fā)現(xiàn),除了不合格產(chǎn)品,此次檢測(cè)排名靠前的一些吸油煙機(jī)也各有優(yōu)點(diǎn)。需要注意的是,有些型號(hào)產(chǎn)品明示值雖低,但功能上可能并不遜色。反之,這些產(chǎn)品的性價(jià)比可能更高,消費(fèi)者可以作為參照,仔細(xì)比較進(jìn)行選購。
選購建議
專家建議,在選購吸油煙機(jī)時(shí)首先考慮的是哪種款式。
傳統(tǒng)的頂吸式油煙機(jī)(又分為中式油煙機(jī)和歐式油煙機(jī)),經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,但外觀會(huì)與家裝搭配效果不佳,特別是烹飪的時(shí)候,頭經(jīng)常會(huì)碰到油煙機(jī);
新型的側(cè)吸式吸油煙機(jī),在側(cè)面就將未經(jīng)擴(kuò)散油煙吸走,不再承受碰頭的困擾,但同樣的,售價(jià)較高,安裝時(shí)需要相對(duì)較大的灶面縱深尺寸。消費(fèi)者選購時(shí),還需根據(jù)自身廚房的實(shí)際安裝條件、裝修風(fēng)格和使用習(xí)慣進(jìn)行挑選。
重要的是,消費(fèi)者選購時(shí)應(yīng)該避免陷入誤區(qū),功率不是越大越好。專家解釋,若風(fēng)量、風(fēng)壓得不到進(jìn)步,增大功率有何用?風(fēng)量、風(fēng)壓并不是想設(shè)計(jì)多大就多大,受多種因素的制約。單獨(dú)增加吸油煙機(jī)的排風(fēng)量大小勢(shì)必會(huì)增加噪音,所以在技術(shù)設(shè)計(jì)上會(huì)找到風(fēng)量與噪音之間的平衡點(diǎn)。
專家特意提醒
在選購吸油煙機(jī)的時(shí)候,市民可能會(huì)碰到商場(chǎng)導(dǎo)購把一張紙放在吸油煙機(jī)的下面,紙會(huì)迅速被吸風(fēng)口吸住的演示。而幾乎所有吸油煙機(jī)都能達(dá)到這種效果,自行徒手嘗試更直觀,把手放在吸風(fēng)口附近,自行感受風(fēng)力大小和倒風(fēng)現(xiàn)象。把手放在箱體的接縫處、螺絲口處等,檢查是否有漏風(fēng)現(xiàn)象。
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