隨著生活垃圾分類工作逐步深入,一種新興的小廚電——廚余垃圾處理器也登上了熱搜,市場銷售迎來數(shù)倍的增長,成為廚電新風(fēng)口。
雖然需求大增,但對于大多數(shù)消費者而言,廚余垃圾處理器仍是一個陌生產(chǎn)品,那么該如何選購呢?對此,業(yè)內(nèi)人士提醒說,選產(chǎn)品時應(yīng)注意其五大性能指標(biāo),并且“該產(chǎn)品在工作過程中‘怕軟不怕硬’,如何正確使用更關(guān)鍵?!?
垃圾處理器熱銷
2000元價位搶手
據(jù)了解,廚余垃圾處理器通常被安裝在水槽的下端,與下水管相連。它的工作原理是通過小型直流或交流電機驅(qū)動刀盤,小骨頭、果皮果核、菜葉菜梗、咖啡渣、堅果殼、茶梗、殘羹剩飯等被研磨粉碎,隨水流排入下水管。
記者走訪廣州蘇寧天河北路店看到,在售的該類型產(chǎn)品型號有近10種,放在小家電銷售區(qū)顯眼的位置。賣場銷售人員告訴記者,近期來咨詢該產(chǎn)品的市民非常多,特別是家中考慮新裝修的客戶尤其多。在電商平臺上,各種品牌、型號更是多到令人眼花繚亂。記者在京東網(wǎng)上商城搜索“廚余垃圾處理器”,出來的產(chǎn)品多達近20000個,品牌也有近20個,產(chǎn)品價格從數(shù)百元到七八千元不等,整體均價在3000元左右。其中,售價在2000元左右的產(chǎn)品銷量,不少型號銷量過萬。
“上海生活垃圾分類正式實施是7月1日,此前數(shù)月,廚余垃圾處理器就開始出現(xiàn)銷量同比大漲的趨勢。6·18大促當(dāng)天,同比更翻了10倍以上?!睆V州蘇寧有關(guān)負責(zé)人告訴記者,實施垃圾分類難、關(guān)鍵的步驟是將濕式和干式垃圾分開,“家庭生活垃圾主要來源于廚余垃圾,也就是濕式垃圾。上海市實施的強制性垃圾分類制度,接下來應(yīng)該會在全國推行,這使得廢棄食物處理器受到了很多關(guān)注,銷量迅速攀升?!?
國內(nèi)普及率不及0.1%
企業(yè)感覺“風(fēng)來了”
感覺到“風(fēng)來了”的還有生產(chǎn)企業(yè)。浙江一家垃圾處理器生產(chǎn)企業(yè)的負責(zé)人在接受媒體采訪時表示,以前他們所生產(chǎn)的產(chǎn)品大部分出口美國,只有一部分在國內(nèi)銷售?,F(xiàn)在,國內(nèi)銷售的訂單在快速增加,并且近每天接到的咨詢量呈幾十倍的增長,他很慶幸自己堅持到風(fēng)口的到來。
事實上,廚余垃圾處理器在國內(nèi)并非新鮮事物,已有20年的歷史。據(jù)中用電器研究院健康家電綜合性能試驗室主任劉民介紹,這個產(chǎn)品準確叫法是“廢棄垃圾食物處理器”。早是由美國人于1927年發(fā)明,并于上世紀40年代開始在西方得到規(guī)?;瘧?yīng)用。在我國也有20多年的歷史,早主要用于商用市場和出口。
據(jù)GEPResearch統(tǒng)計,廚余垃圾處理器銷售主要集中在美國、中國、歐盟等地區(qū)。但廚余垃圾處理器在中庭中的普及率不及0.1%,在美庭普及率卻已達90%。在美國,75%以上的新建住宅都配備了廚余垃圾處理器,其年滲透率提升幅度約為0.4%。
普及率低,也意味著在政策帶動之下,我國廚余垃圾處理器市場有非常廣闊的發(fā)展?jié)摿?。有家電業(yè)內(nèi)人士告訴記者,目前來看,處理器參與競爭的品牌主要是一些中小品牌,其中不少是家居品牌。該產(chǎn)品的發(fā)展還需要品牌效應(yīng),比如由頭部品牌來推動行業(yè)發(fā)展?!爸袊髽I(yè)一向喜歡跟風(fēng),當(dāng)一個產(chǎn)品突然間面臨市場巨大缺口或潛力時,魚龍混雜的各路產(chǎn)品開始顯現(xiàn)。隨著頭部品牌的加入,市場才能達到的開發(fā)和規(guī)范?!?
選購時重點關(guān)注五大性能
雖然需求旺盛,但對大多數(shù)市民來說,都不熟悉廚余垃圾處理器,那應(yīng)該怎樣選購呢?對此,中用電器研究院副總工程師魯建國給出了以下幾個建議:
1 確認產(chǎn)品上是否標(biāo)明了執(zhí)行標(biāo)準編號和名稱,沒有的不要買;
2 關(guān)注其性能,包括研磨率、研磨細度、研磨速度、噪聲、振動等5個方面。依據(jù)GB/T
22802-2008《家用廢棄食物處理器》標(biāo)準要求,5個性能指標(biāo)應(yīng)符合下述要求:研磨率,豬肋骨的研磨率不小于60%,混合負載的研磨率為。研磨速度,豬肋骨的研磨速度不小于0.8g/s,混合負載的研磨速度不小于8g/s。細度百分比,研磨后細度不小于6.4mm的殘渣所占質(zhì)量分數(shù)應(yīng)小于7%。噪聲,廢棄食物處理器空載運行時的聲功率級噪音值應(yīng)不大于72dB(A)。振動廢棄食物處理器空載運行時的機身表面的振動加速度應(yīng)小于4m/s2。
3 如果選購的是高端產(chǎn)品,那么還應(yīng)具有健康抗菌功能,表現(xiàn)在其內(nèi)腔、管道等部件上均使用的是抗菌材料。
4 價格方面,魯建國表示,產(chǎn)品材質(zhì)不同,比如有的是普通鋼,有的是不銹鋼,不能從價位來定義產(chǎn)品質(zhì)量好壞,“應(yīng)追求用同樣的價格,買到更好的產(chǎn)品?!眲⒚駝t建議,出于生產(chǎn)經(jīng)營成本的考慮,消費者不要購買價格過低的垃圾處理產(chǎn)品,一般千元以上的產(chǎn)品會相對更有保障些,并且還要搞清楚機器價格是否將安裝費用包含在內(nèi),有些品牌的產(chǎn)品需要另外收安裝費的。
使用Tips
處理器工作時“怕軟不怕硬”
劉民說,并不是所有的廚余垃圾都能用處理器解決。處理器有一個的特點就是“怕軟不怕硬”——在處理骨頭這樣的硬物時,垃圾處理器是能夠應(yīng)對的;但對像柚子皮、玉米剩下的棒子這類皮很厚很軟的東西,則容易有殘留。總體來說,韌性強的、絲狀、含有高纖維、易纏繞和容易漂浮在水面的東西,都不建議使用垃圾處理器來粉碎。
“使用時,還要注意沖水量一定要得到保障,才能避免出現(xiàn)堵塞的問題?!眲⒚裾f,這款產(chǎn)品雖然不能完美解決掉所有的廚余垃圾,但只要使用得當(dāng),相對廣泛的食材都可以通過它來處理掉,非常便利。
不宜使用機器處理的部分廚余垃圾
絲狀、高纖維:
皮革、繩子、羽毛、頭發(fā)、老芹菜、百潔布
較輕的垃圾:
土豆皮、魚鱗
易形成沉淀:
貝殼
(資料來自中用電器研究院)
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