市場連續(xù)2年處于下滑時代,智能化、祛農(nóng)殘成新賣點。
來自家電研究機構(gòu)“中怡康”數(shù)據(jù)顯示,2019年季度,冰箱市場零售量為678萬臺,同比下降3.6%;零售額為204億元,同比下降5.9%,冰箱市場已連續(xù)2年處于下滑時代。
8月19日,記者走訪發(fā)現(xiàn),作為家電行業(yè)的剛需產(chǎn)品,冰箱賣點從保鮮、控溫轉(zhuǎn)變?yōu)榧揖踊ヂ?lián)、祛除農(nóng)殘、智能指令等,一股圍繞“食物新鮮度”的技術(shù)爭奪戰(zhàn)在行業(yè)中打響。
智能家居、祛農(nóng)殘成新賣點
記者走訪蘇寧易購五一廣場店、通程電器富興店等家電賣場發(fā)現(xiàn),為了刺激消費需求、抓住商機,冰箱企業(yè)開始聚焦于冰箱智能化需求,具備風冷無霜、變頻、分儲功能的冰箱產(chǎn)品成為商家的主推商品。
在蘇寧易購美菱冰箱展區(qū)內(nèi),三款0嵌入式超薄冰箱被擺在核心位置,導購員介紹,售價為1799元變頻冰箱的冷藏區(qū),分為多用雞蛋盒、原味專享盒、熟食空間共5個獨立區(qū)域。“蔬菜放在獨立的保鮮盒里,一個星期之后菜葉都不會蔫?!睂з徑榻B。
“冰箱內(nèi)置攝像頭搭載了云端大腦,可以自動識別冰箱內(nèi)儲存的食物并提醒用戶食材已儲藏時間?!痹谕ǔ屉娖鱐CL展區(qū)內(nèi),導購員介紹,除上述功能外,冰箱還可以通過大數(shù)據(jù)幫助用戶調(diào)整飲食習慣。
此外,美的發(fā)布的可去除農(nóng)藥殘留的果凈系冰箱新品以及微晶系新品等三大系列智能新品,采用“太空深紫外光波除農(nóng)殘技術(shù)”,果蔬箱中的深紫外光立體直射技術(shù),能深入食物縫隙降解消滅農(nóng)藥分子。
從功能性向社交性轉(zhuǎn)變
家電觀察人劉步塵在接受媒體采訪時表示,在冰箱行業(yè)“后存量時代”,AI智能升級及產(chǎn)品差異化成冰箱廠家“良藥”。
美的冰箱長沙中心總經(jīng)理鄧偉介紹,目前品牌推出的“黑科技”冰箱滿足了消費者的社交性需求,“冰箱的外觀與價格不是購買時首要考量的因素,企業(yè)應通過迭代性技術(shù)挖掘消費痛點。”
“有數(shù)據(jù)統(tǒng)計,湖南消費者傾向的冰箱價位在5-7千元,單價超1萬元的產(chǎn)品占冰箱市場份額的18%?!编噦フJ為,隨著產(chǎn)品升級迭代,消費者更聚焦于冰箱的智能化和大儲存空間,但冰箱的核心競爭力終究還是食品保鮮功能。
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