歡喜過(guò)大年少不了美味佳肴 廚房裝修設(shè)計(jì)攻略

廚房是我們創(chuàng)造美食烹飪美味佳肴的天堂，一個(gè)裝修設(shè)計(jì)優(yōu)良的廚房往往能夠觸發(fā)做菜者的靈感，創(chuàng)造出美味佳肴，接下來(lái)就跟隨小編來(lái)了解下廚房裝修設(shè)計(jì)與搭配攻略，一起來(lái)看下吧。

盡量不要選擇開(kāi)放式的廚房。現(xiàn)在很多家庭選擇開(kāi)放式的廚房，覺(jué)得時(shí)尚，但是事實(shí)上開(kāi)發(fā)式廚房使用起來(lái)并不方便，我們做菜的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生大量的油煙，這些油煙會(huì)進(jìn)入客廳，影響家人的健康，還會(huì)對(duì)一些家用電器產(chǎn)生影響。

電路設(shè)計(jì)要合理。除了電飯煲，豆?jié){機(jī)，電餅鐺，微波爐之外，不要忘記油煙機(jī)也是需要預(yù)留插排的，如果早期設(shè)計(jì)不合理的話，在裝修之前要考慮到。

電器選購(gòu)要實(shí)用。廚房電器除了兼顧美觀，重要的就是實(shí)用。以吸油煙機(jī)為例，吸油煙機(jī)是廚房的呼吸道，呼吸道好不好直接關(guān)系到“廚房”的內(nèi)臟健康，所以大家購(gòu)買吸油煙機(jī)的時(shí)候一定要慎重，要先了解下吸油煙機(jī)的知識(shí)，不要盲目的直接去廚房電器市場(chǎng)購(gòu)買。

臺(tái)面要易于清理。無(wú)論是選擇整體櫥柜，還是自己定制，都要選擇易于清理的工作臺(tái)面，比如大理石或人造大理石等材料，除了易于清理之外，還要注意其防水性，耐高溫等性能要求。

地磚不要選擇帶有條紋的。廚房地磚選擇也要以容易清理為原則，在此基礎(chǔ)上考慮個(gè)人的喜歡，不要選擇帶有凹凸不平的條紋的地磚，畢竟廚房是個(gè)很容易產(chǎn)生油煙的地方，有凹凸條紋的地磚比較難清理。

充分利于吊柜。廚房里面是一個(gè)容納柴米油鹽醬醋茶的地方，還有鍋碗瓢盆等，東西多了，容易顯得凌亂，因此可以增加吊柜，利于吊柜增加空間，將東西收納起來(lái)，達(dá)到整齊美觀的效果，同時(shí)易于整理，打掃。

1、釋放操作空間

廚房的空間作用就是用來(lái)烹飪，我們要在廚房中完成食物烹飪的所有步驟，那么我們就需要有足夠的空間來(lái)完成這些步驟，就需要廚房有起碼能容納一個(gè)切菜板、兩盤(pán)煮好的菜和一些待用材料的空間，可以考慮在設(shè)計(jì)上加上收縮功能的工作板，要用的時(shí)候拉出來(lái)，用完了就馬上退回去。

2、布局“黃金三角”

“黃金三角”，就是說(shuō)你的爐灶、水池和冰柜要成三角形。三角形里的空間就是你站立的位置。那樣，你就不需要來(lái)回地跑，只要一轉(zhuǎn)身就能拿到需要處理的材料。這對(duì)于面積大的廚房尤為重要。

3、隱藏收納小物件

廚房不光要有足夠的收藏空間，還要有足夠的工作空間。有些人喜歡把面包、零嘴、酒油糖鹽，統(tǒng)統(tǒng)放在工作臺(tái)面上，其實(shí)工作臺(tái)面是不適合放很多雜物的。不僅凌亂，而且由于廚房油煙，很快就顯臟了。

4、利用門后空間收納

收藏空間主要有兩種，壁櫥式和抽屜式。壁櫥式就是打開(kāi)一道門，門后是收藏空間，通常我們得爬高鉆低地把東西往里塞。抽屜式其實(shí)是把收藏空間從門后解放出來(lái)，不勞你低頭彎身，需要的物件就直接出現(xiàn)在你面前。但是挑選的時(shí)候，還要特別留心輥軸的材質(zhì)。理想的材質(zhì)能承受合理的重量，并且不會(huì)讓部分空間留在你看不見(jiàn)的地方。

5、區(qū)別劃分收納空間

抽屜里面的間隔有很多種。瓶有瓶的位置，碗有碗的位置，這當(dāng)然可愛(ài)整齊，不過(guò)要記得我們的需要和用具是經(jīng)常更新的，空間的特定性越高，將來(lái)能繼續(xù)使用的機(jī)會(huì)就會(huì)越低。

6、不銹鋼廚房打造

不銹鋼材的廚房是幾年前開(kāi)始從國(guó)外流行的，不銹鋼持久耐用，便于清潔，耐熱防潮，可以很方便的營(yíng)造沒(méi)接縫的工作環(huán)境。從廚房工作臺(tái)面到水池，一氣呵成，絕沒(méi)有漏水藏污等問(wèn)題，所以是為上選。

7、專項(xiàng)清潔液

如果水質(zhì)比較硬，一滴水在不銹鋼的工作臺(tái)上干了，就會(huì)留下一個(gè)明顯的水痕。看來(lái)不銹鋼也有它的短處。所以每次使用完之后，必須把工作臺(tái)面擦干。在一些超市里有不銹鋼專用的清潔液，用了之后，不銹鋼面會(huì)更為明亮照人。

8、廚房六個(gè)面的材料

廚房的裝修還有一個(gè)問(wèn)題，就是墻面、地面、吊頂這六個(gè)面的材料，在裝修廚房選購(gòu)材料時(shí)要充分考慮防潮功能，墻面一般選擇光滑釉面的材料，因?yàn)檫@種磚不容易吸掛油污，清潔起來(lái)比較方便，而地面用得比較多的材料還是防滑瓷磚或通體磚。無(wú)論天花板選擇哪種材質(zhì)，一定要防火和不變形。