整體櫥柜種類

　　櫥柜有五種類型：一字形、L形、U形、島型、二字型。

　　一字型櫥柜外觀修長(zhǎng)，非常適合中小戶型中的狹窄廚房，雖然一字型櫥柜體積小，但是并不影響其使用效果，一些基本的設(shè)施，例如灶具、料理臺(tái)、水槽等都是具備的，這就是俗話中說(shuō)的“麻雀雖小，五臟俱全”。

　　但是一字型櫥柜也有其無(wú)法避免的弊端，雖然說(shuō)一字型廚房讓面積有限的廚房化的利用起來(lái)，可是正因?yàn)樗本€條的修長(zhǎng)造型缺少了轉(zhuǎn)角的設(shè)計(jì)，那么并沒(méi)有那些有弧度或者有轉(zhuǎn)角的櫥柜靈活方便，想象一下，當(dāng)你在廚房中烹飪的時(shí)候，灶具在中間，各種作料一字排開從頭到尾的排列，當(dāng)時(shí)間緊迫的時(shí)候不免有些懊惱!要解決這個(gè)缺陷就要考驗(yàn)?zāi)愕氖占{技巧了。

　　L型櫥柜只比一字型的多了一個(gè)轉(zhuǎn)角，但是千萬(wàn)不要小看了這個(gè)轉(zhuǎn)角哦!因?yàn)橹灰覀兒煤美闷疬@個(gè)轉(zhuǎn)角，你在廚房烹飪時(shí)能增添不少歡樂(lè)!一般來(lái)說(shuō)L型櫥柜在空間處理上都遵循著一個(gè)三角原則，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是，如果把冰箱當(dāng)成三角形的一邊的話，那么另外兩邊就分別是洗滌區(qū)與烹飪區(qū)，想象一下，在這樣一個(gè)廚房中做飯，從冰箱中取出食材轉(zhuǎn)身就可以清洗，再轉(zhuǎn)身又可以烹飪了，這點(diǎn)比起一字型櫥柜來(lái)說(shuō)方便很多!

　　既然說(shuō)了優(yōu)點(diǎn)，自然比起一字型櫥柜與U型櫥柜，L型櫥柜也有不可抗拒的缺陷，明顯的一點(diǎn)就要數(shù)采光不好了，因?yàn)長(zhǎng)型櫥柜比其他兩種櫥柜都要封閉一些，所有灶臺(tái)的采光明顯不夠，這時(shí)就需要設(shè)立一個(gè)獨(dú)立的盞明燈。總體來(lái)說(shuō)影響并不大。

　　U型櫥柜在國(guó)內(nèi)并不多見(jiàn)，但是在國(guó)外的家庭中很普遍，這歸根結(jié)底是房?jī)r(jià)熱的禍，如果我們也可以輕松購(gòu)入一個(gè)大面積的房屋，那么在寬大的廚房?jī)?nèi)肯定也會(huì)選擇安裝一個(gè)U型櫥柜的。

　　選擇U性櫥柜你首先要有足夠的空間用來(lái)支配，因?yàn)橐訳型櫥柜為基礎(chǔ)打造的廚房對(duì)空間內(nèi)的活動(dòng)區(qū)域劃分很重要，例如操作臺(tái)、儲(chǔ)藏室、吧臺(tái)、餐廳等都要按著生活習(xí)慣分開擺放，另外還要結(jié)合各個(gè)空間的特性來(lái)裝修，只有這樣才能讓這個(gè)U型櫥柜的廚房看上去整齊美觀，不然還不如不要用。

　　島型設(shè)計(jì)要滿足存在島臺(tái)和其他功能櫥柜的情況下還能使空間有通暢的流線，這則需要空間足夠?qū)挸āＷ鳛榱侠砼_(tái)身份的島臺(tái)，一般是針對(duì)大廚房而言，面積在15平方米以上，否則空間會(huì)顯得局促。增加一個(gè)料理臺(tái)，可有以下幾種用途：①烹飪前準(zhǔn)備工作的臺(tái)面更寬松，讓廚房工作井然有序。②放置清洗后的蔬菜瓜果，并進(jìn)行加工處理。③用作熟食專用臺(tái)，不用在同一張操作臺(tái)上反復(fù)更換生熟菜板了。④炒好的菜如果來(lái)不及端走，就先回轉(zhuǎn)身放在這個(gè)臨時(shí)周轉(zhuǎn)臺(tái)上。，整體還可搭配燈光效果，以一個(gè)展廳的形式出現(xiàn)在人眼前，島臺(tái)的設(shè)計(jì)是否讓您覺(jué)得方便、大氣呢?

　　二字型櫥柜，又叫走廊式廚房是沿著兩面相對(duì)墻建立兩排工作和儲(chǔ)物區(qū)。如果準(zhǔn)備食物是廚房工作的重點(diǎn)，那么這種設(shè)計(jì)是一大優(yōu)點(diǎn)。走廊式廚房不需要很大的空間，廚房盡頭有門或窗即可。在設(shè)計(jì)時(shí)要注意，兩排相對(duì)的柜子之間須至少保持120cm的間距，以確保有足夠空間開啟柜門。對(duì)于窄小的空間，一邊可選擇深度為60cm的柜子，另一邊深度為35cm的柜子。