適合廚房設(shè)計八大原則

　　1. 水池與灶臺不能距離太遠

　　廚房工作一般流程是在洗滌后進行加工，然后烹飪，所以廚房設(shè)計將水池和灶臺設(shè)計在同程上，并且兩者之間的功能區(qū)域用一塊直通的臺面鏈接起來作為操作臺。

　　2. 廚房角落里不要放置水池和灶臺

　　有些廚房格局設(shè)計不合理，把煤氣管留在煙道附近，這樣胳膊很容易磕到墻壁上，給烹飪帶來不便。因此，水池和灶臺距離至少要40mm左右的距離，才能輕松自如的工作。

　　3. 操作臺采用高低不等的高度

　　現(xiàn)在大多數(shù)家庭的操作臺都采用統(tǒng)一高度，一般在80mm，但是由于身高的不同，這個高度并不能讓所有人都舒適。所以廚房間的臺面還是應(yīng)該根據(jù)不同的工作區(qū)域設(shè)計不同的高度，這樣也能體現(xiàn)出一種高低變化的層次感，并且不會影響整體的美觀。

　　4. 灶臺位置不能靠近門窗

　　為了傳菜方便，很多人喜歡把灶臺設(shè)置在離門很近的地方，開關(guān)門時風(fēng)容易把或吹滅，油煙也容易飄到餐廳。所以還是應(yīng)該把灶臺放在靠外墻的位置，這樣也便于安裝。

　　5. 吊柜、底柜不采用對開門形式

　　為了追求櫥柜在形式上的規(guī)整、或降低成本，吊柜和底柜一般都采用對開門的形式，但是這會給你帶來許多不便，一不小心頭部會撞到門，下面的東西要蹲下才能拿到。為了方便還是建議應(yīng)該把東西放在70-185mm之間，這樣可以省去很多麻煩。

　　6. 冰箱不能隨便放

　　如果冰箱和操作臺距離太遠的話會多走很多路，所以冰箱還是應(yīng)該放在廚房里操作臺近的地方，方便取拿。

　　7. 餐桌不要緊鄰灶臺

　　在開放式廚房中，餐廳與廚房連在一起，并且將餐桌與其緊密相連，方便隨時交流，但是這樣油煙、水會不停的濺在餐桌上。為了家人能有個良好的用餐環(huán)境，餐桌里灶臺遠一點，如果可以，加一扇移動門。

　　8. 電器能采用內(nèi)置形式

　　像一些電器，如冰箱、微波爐等設(shè)備要是不采用內(nèi)置設(shè)備，會讓整個廚房顯得特別凌亂。所以為了廚房空間的整潔，電器采用內(nèi)置形式，把餐具、鍋具、炊具等都放置在櫥柜中。