水果店是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它是水果零售的專業(yè)場所,與水果批發(fā)及大型綜合超市的經(jīng)營特征有所不同。關(guān)于裝飾布局,水果店可說的不多,干凈清爽、整齊有序八個(gè)字可以概括。所以,以下是名設(shè)網(wǎng)介紹的水果店裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)。
1.店面招牌廣告規(guī)劃
店面廣告要想引起注意,必須以簡潔的形式、新穎的格調(diào)、和諧的色彩突出自己的形象,否則,就會(huì)被消費(fèi)者忽視。
2.關(guān)于天花板的規(guī)劃
(1)在天花板上面懸掛一些塑料綠色的枝葉和假的水果,突出水果店的自然、綠色、健康概念。
(2)燈光主要突出水果的自然色澤,選擇高亮度的日光燈比較好,不會(huì)出現(xiàn)色澤偏差問題。
(3)用“多吃水果有益健康”、“綠色健康每”等標(biāo)語吊旗,增加氣氛。
3.規(guī)劃布局
簡單的說,水果店裝修要明快簡潔,以綠色等清爽的顏色為主。出口和入口分開,便于引導(dǎo)顧客采購路線。付款和過秤處也分開,節(jié)約付款時(shí)間。一定不要讓顧客等待超過3分鐘,不然顧客會(huì)煩。
4.水果架及水果柜設(shè)計(jì)要點(diǎn)
(1)防水性能好。水果保鮮,需要經(jīng)常灑水,如果是木架子就會(huì)腐爛。
(2)水果容易碰傷,裝水果的架子不能有棱角。
(3)盛裝水果的邊沿不能太高,以剛好盛放下一層蘋果的高度為宜。
5.設(shè)計(jì)制作
水果名稱標(biāo)志牌、價(jià)格牌、各個(gè)區(qū)域標(biāo)志牌、燈箱、墻面色彩、天花等等都需要開店之前系統(tǒng)設(shè)計(jì),以免之后手忙腳亂。
水果店設(shè)計(jì)裝修要注意事項(xiàng)
一、水果店的門頭設(shè)計(jì)
1、主題要明確,要讓人眼看到就能時(shí)間感覺到這是家水果店。要知道,可以用一些食品的元素,比較溫和簡單的元素,需要干凈,整潔,明亮。首先、店面的門頭設(shè)計(jì)必須符合水果店的行業(yè)特點(diǎn),從外觀和風(fēng)格上使人一目了然,突出水果店的經(jīng)營特色。
2、要符合主要目標(biāo)對象的審美情趣。
3、店面的裝潢要與原建筑風(fēng)格及周圍店面相協(xié)調(diào)。
4、招牌上的字號大小要適宜,過大會(huì)使招牌顯得太擠,破壞整體布局,也適當(dāng)可通過襯底色來突出點(diǎn)明。
二、水果店內(nèi)的氣氛、色彩和照明
這是一個(gè)常會(huì)忽略的問題,很多人認(rèn)為水果店只要食物味道與質(zhì)量有保證,便會(huì)招徠客人,其實(shí)不然,店內(nèi)的色調(diào)往往會(huì)影響人的食欲和心情,例如使用白色或者暖色色系,會(huì)增強(qiáng)人的食欲,以及給人一種情緒上的舒適感。水果店裝修色調(diào)橘黃色被視為十分大膽的顏色,同時(shí)也是活力的標(biāo)志,是活潑的、讓人振奮的色彩。在使用和色調(diào)上,它是比較花哨的顏色。灰色是黑色和白色的混合色,灰色調(diào)的使用決定于它是白色偏重些還是黑色偏重些。灰色沒有自己的特點(diǎn),和周圍環(huán)境容易融合。
除了店內(nèi)色調(diào)的選擇,燈光的照明也占很重要的一部分?;旌险彰鞯男Ч喈?dāng)接近日光,而且光源不單調(diào),可以選擇。燈具形態(tài)與水果店的整體裝飾風(fēng)格應(yīng)一致;達(dá)到水果店氛圍所需的明亮、柔和、自然的亮度要求;一般不適合采用朝上照的燈具,因?yàn)檫@與就餐時(shí)的視覺不吻合。還有需要知道輔助燈光主要不是為了照明,而是為了以光影效果烘托環(huán)境,因此,亮度比餐臺(tái)上的燈光要低。
三、水果店收銀臺(tái)的設(shè)計(jì)
關(guān)于水果店收銀的設(shè)計(jì)問題也頗為重要。這需要為消費(fèi)者的消費(fèi)行為進(jìn)行分析,當(dāng)進(jìn)入結(jié)賬環(huán)節(jié)的時(shí)候,顧客應(yīng)該是屬于一個(gè)滿足感的時(shí)期,一般水果店都需要顧客親自到收銀臺(tái)去結(jié)賬,那么收銀的位置路線必須要人性化。
四、水果店桌椅的風(fēng)格設(shè)計(jì)
在這個(gè)創(chuàng)新的年代,如果還是追求以往年代的千篇一律,就會(huì)被社會(huì)所淘汰,桌椅也如此。名設(shè)網(wǎng)認(rèn)為店內(nèi)可使用不同風(fēng)格的桌椅,擺放在不同的區(qū)域,這樣不僅可以迎合到各個(gè)年齡階層的消費(fèi)者,而且桌椅不同的造型給人用餐的感覺也不一樣。餐臺(tái)是水果店的核心,文化傳統(tǒng)對就餐方式的影響,集中地體現(xiàn)在就餐家具上。中國人的餐臺(tái),是正方形和正圓形的,因?yàn)橹胁偷姆绞绞枪彩持?,圍繞一個(gè)中心就餐。隨著披薩中引進(jìn)了西餐的某些形式,餐臺(tái)的形狀發(fā)生了變化,長方形的餐臺(tái))進(jìn)入了水果店。
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