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人性化的廚房裝修效果圖，讓下廚更自在!

2018-12-31 10:39 來源：裝修保障網(wǎng) 作者：云天裝飾閱讀（）

　　為了讓使用者的廚房工作更為高效、自在，我們從廚房動(dòng)線布局、廚房功能分區(qū)、廚房器物之間的搭配、廚房電力布局、廚房的燈光布局五個(gè)模塊，整理了幾個(gè)主要的人性化廚房設(shè)計(jì)方案。

　　合理的廚房動(dòng)線，是一場(chǎng)烹飪活動(dòng)的“生命線”

　　廚房動(dòng)線，即從一個(gè)功能區(qū)到另一個(gè)功能區(qū)的活動(dòng)路線。科學(xué)合理地規(guī)劃廚房動(dòng)線，是將烹飪活動(dòng)中動(dòng)態(tài)的、無形的、感受的等因素進(jìn)行綜合考慮，使其遵循合理的烹飪流程，整個(gè)做飯過程才會(huì)更流暢。因此，要根據(jù)使用者的個(gè)人習(xí)慣來進(jìn)行動(dòng)線設(shè)計(jì)。

　　丨I型丨

　　I型布局適用于長(zhǎng)條狀的廚房。將功能區(qū)按照使用邏輯一字排開，一條動(dòng)線便可貫穿整個(gè)廚房，讓做飯的過程中流暢感爆棚。

　　但是I型布局也存在一定弊端，就是只能按照固定的路線來進(jìn)行操作，一旦流程錯(cuò)亂，按照洗-切-炒每個(gè)區(qū)域1米計(jì)算，至少都是3米以上往返的長(zhǎng)途奔襲了。

　　丨II型丨

　　II型布局適用于形狀偏方正的廚房，功能區(qū)可以緊貼著兩側(cè)墻壁布置。而且II型的特點(diǎn)是可以雙線操作，比起I型要來得靈活多變。

　　丨L型丨

　　L型布局適用于以墻角為中心規(guī)劃的廚房。將動(dòng)線雙向展開，是節(jié)省空間的一種布局。而且操作區(qū)可以形成圍合，簡(jiǎn)單靈便，適用性很強(qiáng)。

　　丨U型丨

　　U型布局可以理解為“豪華頂配版”的L型布局，是硬件設(shè)施允許的情況下，廚房動(dòng)線布局的選擇。

　　U型布局不僅對(duì)廚房的使用率更高效，而且只要各功能區(qū)銜接到位，甚至不用走動(dòng)太多，就能做出一頓讓人口水直流的大餐。

　　功能區(qū)“再設(shè)計(jì)”，得心應(yīng)手全靠細(xì)節(jié)

　　大致分為四個(gè)分區(qū)：清洗區(qū)、準(zhǔn)備區(qū)、烹飪區(qū)和儲(chǔ)藏區(qū)。這四個(gè)區(qū)域的設(shè)計(jì)直接決定人的行為，因此在設(shè)計(jì)時(shí)要根據(jù)個(gè)人需求去完善。

　　丨清洗區(qū)的“心臟”——水槽丨

　　一般建議小戶型使用單盆型就好，洗碗、洗菜、洗鍋都可以在這里解決;雙盆型水槽將內(nèi)部分區(qū)成洗菜和控水兩個(gè)區(qū)域，體積偏大，適合中上戶型使用。

　　在水槽和灶臺(tái)之間，一般會(huì)留一定的空余準(zhǔn)備間，用來放案板切菜、和面等。足夠放下案板的同時(shí)，也不至于因相距太遠(yuǎn)而顯得整個(gè)櫥柜臺(tái)面失調(diào)。

　　丨烹飪區(qū)與清洗區(qū)“錯(cuò)落有致”丨

　　煙灶安裝高度

　　烹飪區(qū)有兩大主力：灶臺(tái)和油煙機(jī)。灶臺(tái)的位置與高低關(guān)系到使用是否舒適，油煙機(jī)與灶臺(tái)的高度差則關(guān)系到吸排油煙是否高效，更關(guān)系到整個(gè)廚房空氣循環(huán)的質(zhì)量。

　　在灶臺(tái)高度設(shè)計(jì)時(shí)要根據(jù)使用者的身高設(shè)置一個(gè)合適的尺寸，給烹飪區(qū)和清潔區(qū)臺(tái)面做一個(gè)高低落差。一般烹飪區(qū)臺(tái)面的高度普遍設(shè)計(jì)在80-85cm;那么清潔區(qū)臺(tái)面部分就適當(dāng)加高5cm。

　　丨合理有序的收納讓下廚更得心應(yīng)手丨

　　廚房面積小不等于空間小，您需要的是一雙發(fā)掘空間的慧眼，簡(jiǎn)單來說，就是讓空間的利用率化。

　　高柜安裝下拉式拉籃，只需打開櫥柜門，將手放在拉籃把手上往下拉一把，拉籃即可下降到觸手可及的高度。

　　在櫥柜底柜設(shè)置拉籃：平時(shí)可以將砧板、大油壺、調(diào)味瓶、儲(chǔ)物罐等烹飪所用的物品放進(jìn)去，還可以一邊看著鍋一邊順手拿起自己需要的調(diào)料罐，順手很多。

　　櫥柜配嵌入式廚電，廚房生活中的“定制”

　　“定制”的概念通常出現(xiàn)在時(shí)尚行業(yè)，在家居行業(yè)，其實(shí)也隱藏著“定制”美學(xué)。“定制”的廚房必然是要根據(jù)主人自己的廚房空間來訂做，并且要選美觀、耐用、環(huán)保的板材。

　　在裝修時(shí)要先選定廚電，再裝修櫥柜，以免廚電尺寸不符合開孔大小。像燃?xì)庠睢⑾赐霗C(jī)、消毒柜、烤箱、蒸箱等廚電都可以選擇嵌入式的。

　　另外，還要提醒各位父母，選擇帶智能童鎖的廚電，避免因孩子錯(cuò)誤操作或貪玩亂按而引發(fā)的危險(xiǎn)，給孩子更好的保護(hù)。

　　插座要管夠，“座無虛席”要不得

　　在裝修時(shí)就要提前統(tǒng)計(jì)好廚房電器的數(shù)量和插座的型號(hào)，合理布局插座位置，有些家電的插座還得單獨(dú)預(yù)留。

　　購買時(shí)按照電器插頭來選擇，一般廚房里會(huì)有吸油煙機(jī)、冰箱、消毒柜、蒸箱、烤箱、微波爐、電飯煲等電器，除此之外還得預(yù)留1~2個(gè)插座給電水壺、榨汁機(jī)等小家電。

　　插座的布局要根據(jù)個(gè)人的需求和家里的電器情況來決定，但特殊的插座位置要特別留意。

　　有些家庭還要安裝水槽洗碗機(jī)，那么插座要單獨(dú)預(yù)留，建議設(shè)計(jì)在水槽洗碗機(jī)櫥柜的內(nèi)側(cè)約離地面45cm處留一個(gè)10A五孔插座，并避免固定在受潮或容易被水淋濕的地方。

　　如果你家裝修的時(shí)間久了，不方便更換插座，可以選擇一些兒童防觸電插座保護(hù)蓋，一樣能起到安護(hù)作用。

　　巧用燈光，空間再造

　　燈光在室內(nèi)設(shè)計(jì)中扮演著照明、氣氛調(diào)節(jié)、情感滿足等需求，由于它是純視覺的，所以又有著“空間再造”的強(qiáng)大效果。燈光設(shè)計(jì)合理，符合空間的用途和性質(zhì)，更能產(chǎn)生環(huán)境美感，起到愉悅?cè)说木竦淖饔谩?/span>

　　01、充足且均勻的整體照明：