冷凍保鮮盒和冷藏保鮮盒的區(qū)別

　　在平時生活中，對冷凍和冷藏沒什么概念覺得是一樣的，其實不然。冷凍是指長期放置在冷凍室內，而冷藏則是屬于保鮮性質的。那么冷凍的塑料保鮮盒和冷藏的塑料保鮮盒有什么區(qū)別呢?現(xiàn)在就讓裝修網小編來告訴你吧。

　　一般的情況下，冷凍的塑料保鮮盒的藍色的，而冷藏的保鮮盒則是綠色的，當然這只是肉眼看上去的區(qū)別。如有何才能真正的從盒子本身去區(qū)別呢。在一般情況下，在冷凍保鮮盒上面，都會有一些雪花連線標志，這是用來提示你盒子適合冷凍效果的食物容積，除了這些，盒子方面還做了很多人性化的設計，比如透明視窗的設計，還有就是盒子邊沿非常突出的掀手設計，可以更方便更快速得找到一些相應的食物。除了這些還有就是材質上的不同，兩種盒蓋的塑料材質都是用PE做的。

　　冷凍保鮮盒的盒身則是塑料pp材質的，這些材料都是非常耐受低溫的，一般都在零下20到100度，冷藏的塑料盒身是塑料PC，耐受溫度是30到100度。從這個角度出發(fā)，冷凍塑料保鮮盒適合放在冷柜中，而一旦把冷藏的塑料盒子放在冷凍柜中，難免會有意外發(fā)生。冷藏的塑料保鮮盒的設計跟冷凍的有點區(qū)別，它的盒蓋特地設計了一個凹槽，此凹槽可以和盒身緊密相連結合，這樣的設計既能夠保鮮很多的生熟食物還能夠保持食物密閉不串味。在保鮮的時候，可以掀起盒蓋的一角使盒子透透氣，保持盒子本身的空氣稀薄，這樣可以防止細菌繁殖，延長保鮮的時間。另外盒子的透明設計在很大程度上方便食物的辨別，每個盒子的大小也是不一樣的，可以滿足不同大小和分量的食物放置。冷凍的塑料餐盒則是利用了極耐低溫的塑料制作，可以長期置放在冷凍環(huán)境中。冷凍的塑料飯盒往往收縮率都是相當好的，這樣即使在非常低溫的情況下也能保持密封性，確保食物間不會串味，在盒子內部還有非常巧妙的六面環(huán)流設計，可以加速氣流流動，快速冷凍，保鮮了食物新鮮程度的同時也大大縮短了解凍的時間。很多情況下，我們冷凍食物的時候都是直接把食物放在冷凍冰箱中冷藏，其實這是不科學的，當我們買了新鮮的肉類、海鮮還有香腸、餃子、面點類需要冷凍的食物都需要先放置在冷凍的塑料保鮮盒中，然后再放在冰箱內，這才是比較科學的。

　　一般冷藏保鮮盒的盒蓋是綠色，而冷凍保鮮盒的盒蓋是藍色，但也不能完全從盒蓋顏色上去區(qū)分、在冷凍保鮮盒的盒身上，有雪花連線標志，提示更佳冷凍效果的食物容量，除了透明視窗設計，可以讓消費者快速找到相應的食物外，盒沿突出的掀手設計，也方遍消費者打開盒蓋。新鮮的肉類、魚類、海鮮以及香腸、餐肉、餃子、湯圓、包點等速凍食品，都適合先存放在冷凍保鮮盒里，然后再放在冰箱冷凍室，這才是食物的儲存方式。

　　冷凍保鮮盒特別適合儲存速凍水餃、湯圓、肉制品等產品。目前超市里，賣的速凍水餃、湯圓都鮮見有小包裝的產品，而現(xiàn)在一個年輕人吃不完一大袋水餃，剩下放在冷凍保鮮盒里，儲存起來合適不過。

　　冷凍保鮮盒冷藏保鮮盒，不僅在外觀上有明顯的區(qū)別，材質上也是不相同的。兩類產品的盒蓋都是PE材質制造，而冷凍保鮮盒的盒身是PP材質，耐受溫度在零下20攝氏度至100攝氏度之間，冷藏保鮮盒盒身是PC材質，耐受溫度是30攝氏度至80攝氏度。

　　考慮到低溫的影響，所以冷凍保鮮盒材質放在冷凍柜里，肯定不會破裂，但如果把冷藏保鮮盒放在冷柜里使用，不能避免會出現(xiàn)破裂的意外發(fā)生。