紫砂杯如何鑒別真假呢 紫砂杯怎么保養(yǎng)

　　說起紫砂杯，大家一定會(huì)聯(lián)想到紫砂壺、紫砂煲湯寶等，其實(shí)天然紫砂杯是由紫砂制作而成，其特點(diǎn)結(jié)構(gòu)致密，接近瓷化，強(qiáng)度較大，顆粒細(xì)小，斷口為貝殼狀或石狀。那么紫砂杯如何鑒別真假呢?怎么保養(yǎng)?

　　紫砂杯如何鑒別真假呢

　　1、看：紫砂杯的色澤

　　真正的紫砂杯是亞光的效果，長久使用的，會(huì)呈現(xiàn)出玉石般的瑩潤。一些造假者會(huì)刻意造出油潤的感覺，這種經(jīng)過特殊處理的壺顏色就會(huì)過于鮮亮。其二看紫砂粒，紫砂杯表面分布著微小的帶有金屬光澤的小顆粒，手工壺內(nèi)壁有從放射狀線。

　　2、摸：紫砂杯的手感

　　真正的紫砂杯摸上去手感溫潤細(xì)膩，但決不打滑;假紫砂手感粗糙或者打滑，稍用力按壓摩挲會(huì)有干澀感。

　　3、聽：紫砂杯的聲音

　　轉(zhuǎn)動(dòng)壺蓋時(shí)，真紫砂杯發(fā)出輕微“絲絲”或者“沙沙”的悅耳的聲音，陶土的假“紫砂杯”則發(fā)出沉悶的“哧啦哧啦”聲。在紫砂杯內(nèi)放入茶葉，然后注入開水，真的發(fā)出沙、啞、沉的聲音，聲音沙啞說明材質(zhì)透氣性好，內(nèi)部不結(jié)晶，能保持茶的香味，不易變味。如果注水后，發(fā)出金屬聲或者瓷器般的脆聲，就可斷定非紫砂或者紫砂不純;

　　4、聞：紫砂杯的味道

　　摻了化工原料的茶壺有異味，或是用鐵觀音入壺，泡一小時(shí)后，茶水變色或有異味，屬假紫砂杯;

　　5、試水：水在紫砂杯上的反應(yīng)

　　水澆在真紫砂杯上面，不會(huì)形成明顯的水珠，水是比較均勻的一片，然后沒多久就逐漸被紫砂吸收。這個(gè)與紫砂多孔的物理結(jié)構(gòu)有關(guān)，紫砂具有2%的吸水性。但是水澆在陶土的假紫砂和瓷器上面，都是明顯隆起的水珠滯留，直到風(fēng)干

　　紫砂杯怎么保養(yǎng)

　　泡茶時(shí)，勿將茶壺常浸水中，有些人在泡茶時(shí)，習(xí)慣在茶船內(nèi)倒入沸水，以達(dá)保溫的功效，然而這對(duì)養(yǎng)壺則無正面的功效，反而會(huì)在壺身留下不均勻的色澤。

　　泡完茶后，倒掉茶渣，每次泡完茶后，應(yīng)倒掉茶渣，用熱水沖去殘留在壺身的茶湯，以保持壺里壺外的清潔。

　　壺內(nèi)勿浸置茶湯，泡完茶后，務(wù)必把茶渣和茶湯都倒掉，用熱水沖淋壺里壺外，然后倒掉水分。應(yīng)保持壺內(nèi)干爽，不可積存濕氣，如此養(yǎng)出來的陶壺，才能發(fā)出自然的光澤。

　　陰干時(shí)應(yīng)打開壺蓋，把茶壺沖淋干凈后，應(yīng)打開壺蓋，放在通風(fēng)易干之處，等到完全陰干后再妥善收存。

　　避免放在灰塵多之處，存放茶壺時(shí)，避免放在油煙、灰塵過多的地方，以免影響壺面的潤澤感。

　　強(qiáng)烈建議您不要用化學(xué)洗潔劑清洗，不能用洗碗精或化學(xué)洗潔劑刷洗紫砂壺，不僅會(huì)將壺內(nèi)已吸收的茶味洗掉，甚至?xí)⒌舨鑹赝獗淼墓鉂?，所以?yīng)避免。

　　紫砂杯屬于紫砂杯中的一種，具有透氣性優(yōu)良，泡茶不易走味，茶葉不易變質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)，泡茶起來會(huì)讓茶更加香醇美味。正是由于它的這一優(yōu)點(diǎn)，所以成為不少文人墨客的喜好之物，同時(shí)市面也出現(xiàn)了很多仿造的紫砂杯。而上文就針對(duì)這一點(diǎn)給我們介紹了如何辨別真假紫砂杯的方法，希望大家可以借鑒。同時(shí)也介紹了一些保養(yǎng)技巧，希望對(duì)大家有一定的參考作用。