在生活中玻璃杯是常見(jiàn)的物品,不論是作為水杯還是其他容器,外觀晶瑩美觀,十分實(shí)用。但是許多人對(duì)于這個(gè)產(chǎn)品的安全性表示懷疑,小編就為大家?guī)?lái)關(guān)于玻璃杯有毒嗎,玻璃杯的選購(gòu)知識(shí)的介紹。
玻璃杯有毒嗎
玻璃杯由無(wú)機(jī)硅酸鹽類(lèi)燒制而成,在燒制的過(guò)程中不含有機(jī)的化學(xué)物質(zhì),基本不必?fù)?dān)心化學(xué)物質(zhì)喝進(jìn)肚子。再者,玻璃表面光滑,容易清洗,細(xì)菌和污垢難以留存,所以,用玻璃杯喝水可以說(shuō)是健康、安全的。但,不是所有玻璃杯都沒(méi)有毒,要學(xué)會(huì)選質(zhì)量過(guò)硬的,方可安心。
價(jià)格便宜的有毒?
玻璃制品價(jià)格的差異在于加工工藝。因?yàn)椴Aг诩庸み^(guò)程中容易夾帶小氣泡,或者不均勻的邊緣導(dǎo)致應(yīng)力集中,厚度不均勻等缺陷。
要排除掉這些缺陷,需要提升工藝,需要提高器械等所需費(fèi)用之大有時(shí)比直接報(bào)廢不合格產(chǎn)品要多。這是很多玻璃賣(mài)很貴的根本原因,跟有毒無(wú)毒沒(méi)有關(guān)系。
彩色玻璃杯有毒么?
玻璃本身無(wú)色,市面上的彩色玻璃杯,大多是噴色玻璃杯和原色玻璃杯(業(yè)內(nèi)稱(chēng)色料玻璃杯)。原色玻璃杯我們更為常用。玻璃在熔煉時(shí)在硅酸鹽中加入鈷(Co)、錳(Mn)、鎳(Ni)、鐵(Fe)、銅(Cu)等過(guò)渡元素的化合物,對(duì)可見(jiàn)光進(jìn)行選擇性吸收而著色,我們看到的便是赤橙黃綠青藍(lán)紫等各種顏色。這些金屬元素便是讓人細(xì)思極恐的有毒物質(zhì)?遇沸水會(huì)分解?
不會(huì)的。它們和硅酸鹽的癢發(fā)生反應(yīng)形成四配位或者六配位的配合物,十分穩(wěn)定, 100℃的沸水是不可能將其分解的。簡(jiǎn)單說(shuō),就是你想喝還喝不到。
噴色玻璃顧名思義就是噴在玻璃上的顏色,既然是噴在表面,用久了到底是喝進(jìn)去了呢還是喝進(jìn)去了呢?有個(gè)粗暴實(shí)用法分辨:用刀刮杯底或杯口,噴色的會(huì)掉漆。用看的話,噴漆可能會(huì)不均勻,顏色有厚薄之分。(想安心還是個(gè)方法好~~)
說(shuō)實(shí)話,一般人也少買(mǎi)得到,普遍用于制作玻璃工藝品而非水杯。
玻璃杯選購(gòu)知識(shí)
日常用,高硅硼玻璃
常規(guī)餐廚玻璃分為:鈉鈣玻璃,鋼化玻璃,水晶玻璃和高硼硅玻璃。
普通的是鈉鈣玻璃,由于其生產(chǎn)成本低,價(jià)格便宜,其中鉛含量不一定能得到很好的控制,所以在選購(gòu)的時(shí)候多加留心,可以避免。
鋼化玻璃杯是普通玻璃杯的再加工產(chǎn)品,成本比普通玻璃高出10%,通常用作酒杯使用。要注意的是,鋼化玻璃杯在制作過(guò)程中混入硫化鎳,當(dāng)周?chē)h(huán)境溫度變化劇烈,硫化鎳容易使得杯子自爆,所以鋼化玻璃杯不宜加沸水泡茶,以免發(fā)生危險(xiǎn)。目前市面上的鋼化玻璃多指高硅硼玻璃,下邊有講。
水晶玻璃,早是由硅和氧化鉛一起煮溶而成,因?yàn)殂U有毒,所以現(xiàn)在基本上開(kāi)始用其他材料來(lái)代替鉛,比如氧化鉀,氧化鋇等??春癖。禾耠p層或者太薄,它們都不是水晶玻璃,是玻璃,這是由于工藝限制,拉伸不了到那程度。看通透度:透光看,沒(méi)有一絲絲的紋路,基本應(yīng)該是水晶。
耐高溫耐冰凍且輕盈的高硼硅玻璃是。
高硼硅耐熱玻璃,又稱(chēng)硬質(zhì)玻璃,屬于“熟玻璃”的一種,沒(méi)有“生玻璃”中大量鉛、鋅等有害重金屬離子成分,所以其脆性和重量遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于生活中常見(jiàn)的普通“生玻璃”。
高硼硅玻璃膨脹系數(shù)低,在瞬間溫差驟變情況下不會(huì)發(fā)生炸裂現(xiàn)象; 耐高溫和耐酸性能也使得高硼硅不容易在日常的飲水使用中析出對(duì)人體有害的物質(zhì)。
在外觀上看,優(yōu)質(zhì)的高硼硅玻璃厚度均勻,沒(méi)有“生玻璃”硬、脆的感覺(jué),陽(yáng)光照射下十分通透,折光效果好,且敲擊聲音清脆。
玻璃杯不是越厚越好
厚玻璃杯盛冷飲食品為宜,熱飲用玻璃杯薄比厚好。
厚玻璃杯因?yàn)槭菣C(jī)制的,在制造過(guò)程中的"退火處理",讓玻璃的溫度緩慢自然下降,徹底消除應(yīng)力,不如吹制的薄玻璃杯好。
厚玻璃的散熱速度不如薄玻璃快,開(kāi)水倒入時(shí),杯壁內(nèi)側(cè)先受熱而迅速膨脹,但是外表沒(méi)有同步膨脹,于是破裂。薄的玻璃杯沖入沸水,熱能迅速傳開(kāi),杯身均勻同步膨脹,則不易爆裂。
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