生活小常識(shí)：人參怎么種植 人參可以怎么吃

　　在生活中，人參常常被做為補(bǔ)品食用，具有健脾益肺、養(yǎng)血生津和寧心益智的功效，非常適合貧血、神經(jīng)衰弱和體虛的人食用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。小編就為大家介紹一下人參怎么種植和一些人參的食用方法吧!

　　人參怎么種植

　　1.選擇土壤濕度在30%-60%的土地，因?yàn)槿藚?duì)水份有著嚴(yán)格的要求，如果土壤水分過(guò)低，人參須根會(huì)干枯，而土壤水份過(guò)高時(shí)，人參根部容易腐爛。同時(shí)，土壤還應(yīng)具備良好的排水性和背風(fēng)向陽(yáng)性。

　　2.選好土壤優(yōu)質(zhì)的土地后，進(jìn)行整地作畦，根據(jù)種子的數(shù)量來(lái)確定挖坑的大小，同時(shí)注意留有適當(dāng)?shù)钠栝g距離，有助于人參的生長(zhǎng)和發(fā)育。挖好后，在坑內(nèi)四周嵌入木板或用無(wú)底的木箱套入坑中。

　　3.將干種子用溫水浸泡一到兩天后，取出備用。然后取2到3倍種子數(shù)量的河沙與種子攪拌，混勻后，再將其倒入坑中，鋪上一層土，厚度大概是15厘米。同時(shí)搭建遮陰棚，防止其暴曬和淋雨。因?yàn)槿藚⑹窍碴幣聺车淖魑?，?jīng)過(guò)暴曬和雨水沖刷后，會(huì)影響其自然生長(zhǎng)。

　　4.當(dāng)干種子產(chǎn)生裂口后，人參怎么種植?直接將它放入坑中播種即可，同時(shí)注意定期施肥，等待收獲即可。人參對(duì)有機(jī)鹽和無(wú)機(jī)鹽的吸收都特別快，但是它對(duì)不腐熟肥的吸收效果并不是很好，而且還容易引起人參燒須爛根。

　　人參可以怎么吃

　　1.人參可直接磨成粉末吞服

　　將人參磨成粉末使用，隨飲隨用，這是一種很方便的食用方法。但是腸胃消化功能不好的人，不建議這樣直接食用人參，否則會(huì)引起吸收不完全，造成人體不適，小編建議這一類(lèi)人可以將人參煎成湯藥后再食用。

　　2.人參可泡水喝

　　選取優(yōu)質(zhì)的人參須或人參片，放在干凈的杯子中，隨后用燒開(kāi)的水沖開(kāi)，蓋上蓋子，泡十分鐘后，打開(kāi)即可食用，當(dāng)再次沖泡的人參水已經(jīng)沒(méi)有味道的時(shí)候，可以將人參片取出嚼碎吞服。

　　3.人參可熬成粥食用

　　選取優(yōu)質(zhì)的人參和粳米以及適量的紅棗，洗凈后丟入砂鍋中，先用大火煮開(kāi)，當(dāng)鍋內(nèi)沸騰的時(shí)候，再把大火轉(zhuǎn)成小火，慢慢燉煮，當(dāng)鍋內(nèi)的所有材質(zhì)都達(dá)到爛熟的時(shí)候，便可關(guān)火，取出使用，這樣做出來(lái)的粥好吃又營(yíng)養(yǎng)。

　　4.人參可泡酒飲用

　　取整株人參將其放入白酒中浸泡，大概一個(gè)星期，便可取出飲用。人參酒不僅能喝，還可用于外敷，具有很高的藥效，能夠有效緩解勞損性腰背酸痛和骨關(guān)節(jié)炎酸痛等癥狀。

　　通過(guò)以上小編的介紹和分享，你們知道人參怎么種植嗎?它的食用方法都記住了嗎?對(duì)這方面感興趣的朋友們，可以親自試試看。