生活小常識(shí)：小棗的功效與作用

　　小棗，棗為鼠李科落葉灌木或小喬木植物棗樹(shù)的成熟果實(shí)。我國(guó)栽培棗樹(shù)范圍極廣，北邊小棗達(dá)到遼寧的錦州、北鎮(zhèn)一帶，以山東、河北、山西、陜西、甘肅、安徽、浙江產(chǎn)量多。品種有金絲小棗，果實(shí)小，含糖量多，生產(chǎn)山東樂(lè)陵，慶云、河北滄縣、北京密云等地。另外有晉棗，又名“吊棗”，主產(chǎn)陜西彬縣，果實(shí)大，重達(dá)30～40克，長(zhǎng)圓形，皮薄、肉厚，核小，味甜，九月下旬成熟。下面跟隨生活小常識(shí)小編來(lái)了解小棗的功效與作用。

　　小棗的功效與作用

　　1、天然維生素：人們將小棗比喻為天然的維生素，這是因?yàn)樾椌哂芯S生素的效果，甚至比維生素還要好。這一特點(diǎn)主要是對(duì)于久病的人的身體恢復(fù)具有重要作用。具體方法就是將小棗煮粥食用，也可以和大米等一起熬煮。

　　2、提高人體免疫力：研究顯示小棗還具有提高人體免疫力的作用。因?yàn)樾椏梢源龠M(jìn)人體白細(xì)胞的生成，降低我們的血清膽固醇，從而提高我們的人體免疫力。具體做法就是將小棗煮粥或者是泡水飲用就可以了。

　　3、增強(qiáng)食欲：經(jīng)常食用具有增強(qiáng)我們食欲的功效，尤其是在飯前食用。具體的食用方法也是比較簡(jiǎn)單的，我們只要找來(lái)新鮮的小棗，將其清洗干凈，在飯前嚼著食用就可以了。

　　小棗和大棗的區(qū)別

　　形態(tài)大小不同

　　從這兩種棗的名稱來(lái)看，顧名思義大棗呢長(zhǎng)得個(gè)頭比較大一些，大氣十足，送禮佳選。小棗呢長(zhǎng)的個(gè)頭小一些，小巧可人，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)也不遜色于大棗，所以也是送禮的佳選哦。

　　口感略有不同

　　大棗呢果肉比較多一些，喜歡咬上一口滿滿的果肉，肯定更喜歡吃大棗。然而小棗呢更甜，更細(xì)膩些，喜歡慢慢細(xì)細(xì)地來(lái)品嘗，會(huì)感覺(jué)小棗口感。

　　關(guān)于小棗的功效與作用小編就介紹到這里，希望能幫助你更加了解小棗。