生活小常識：高麗人參的功效與作用

　　高麗人參(學名：Panax ginseng )別名朝鮮參、別直參(一般特指朝鮮半島產的紅參)。五加科植物人參帶根莖的根，經加工蒸制而成。 分北朝鮮紅參和南朝鮮紅參。朝鮮半島出產的人參依加工工藝又可分為水參、太極參、白參及高麗參(紅參)。高麗參有大補元氣、生津安神等作用，適用于驚悸失眠者，體虛者，心力衰竭、心源性休克等。下面生活小常識小編為您介紹高麗人參的功效與作用。

　　高麗人參的功效與作用

　　1.益智健腦：對記憶力減退和運動協(xié)調能力下降的人以及經常喝酒或接觸帶乙醇成分的食物、藥物的人，高麗參具有提高腦力工作能力、增強記憶力和改善腦缺血性障礙的功效

　　2.鎮(zhèn)痛：一些專家通過做傳感神經細胞試驗發(fā)現，高麗參對身體各種疼痛癥狀都有所幫助。

　　3.防癌和抗癌：高麗參的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多種癌細胞的增殖活性，同時也可抑制癌細胞轉移。另外，高麗紅參與抗癌劑同服用，抗癌效果要好于單獨用抗癌劑(絲裂霉素)。這是因為腫瘤化療中癌細胞易形成耐受，高麗紅參與抗癌劑同服用，增強對癌細胞的殺傷力、減輕抗癌劑的副作用。

　　高麗人參怎么吃

　　高麗人參的吃法

　　1、可用于產后調理，用烏雞燉高麗參加其他一些產后調理的藥材，其中高麗參15克。

　　2、用于免疫力低下的中老年人的調理或者一般人的補品，可以用肉類燉高麗參，其中高麗參15--25克。

　　3、用于術后患者的恢復調理，用肉類加其他補品燉高麗參，其中高麗參15克。

　　4、用于高血壓患者的調理，用魚頭燉高麗參，其中高麗參15克。

　　5、用于糖尿病患者的調理，用肉類燉高麗參，其中高麗參15克。

　　6、用于癌癥患者的調理，肉類、雞肉、魚頭、水魚、龜均燉高麗參，其中高麗參15克。

　　以上的燉法可以配合其他藥材，效果也會更好，由上我們可以看得出高麗參很適用于調理身體。