廚房總是有黏膩油煙？學(xué)好三招，還你清爽整潔廚房

　　據(jù)調(diào)查顯示，有60%的女性需要長時(shí)間接觸廚房的油煙，廚房油煙污染已經(jīng)成為危害女性健康的一大因素。而油煙污染的黏膩感不僅會(huì)讓人難以忍受，還會(huì)給身體帶來嚴(yán)重的危害，所以改善廚房的環(huán)境已經(jīng)變得刻不容緩。

　　因?yàn)閺N房里的油煙無處不在，只要你有做飯，就會(huì)有油煙產(chǎn)生。所以我們需要根據(jù)油煙的行蹤，從油煙的產(chǎn)生、擴(kuò)散和殘留三個(gè)方向入手，找到讓油煙徹底消失的方法。具體我們可以掌握以下三招，快速還你一個(gè)清爽整潔的健康廚房。

　　招數(shù)一：更換烹飪鍋具，減少油煙的產(chǎn)生

　　油煙產(chǎn)生的源頭就是我們平時(shí)在炒菜時(shí)油與高溫的反應(yīng)。每當(dāng)鍋內(nèi)油的溫度超過200℃時(shí)，就會(huì)生成的一種叫做丙烯醛的成分，它具有強(qiáng)烈的刺激性氣味，對(duì)人體的五官和呼吸道都有著嚴(yán)重的危害。當(dāng)鍋內(nèi)油的溫度超過3

　　所以平時(shí)炒菜的時(shí)候，一定要關(guān)注烹飪的鍋具，尤其是炒鍋。中庭喜歡爆炒，但是劣質(zhì)的炒鍋升溫極快，鍋內(nèi)溫度很容易飆升，這樣油煙就會(huì)很快產(chǎn)生。而且鍋內(nèi)溫度難以控制，炒出來的菜既不健康，也不美味。所以趕緊換上優(yōu)質(zhì)的炒鍋，才能從根源上減少油煙產(chǎn)生。

　　招數(shù)二：安裝抽油煙機(jī)，避免油煙的擴(kuò)散

　　當(dāng)炒菜的油煙得到有效的減少后，我們就可以進(jìn)入到第二步，也就是盡可能避免油煙的擴(kuò)散。大家都知道炒菜難免產(chǎn)生油煙，所以油煙很容易擴(kuò)散到廚房四周，讓整個(gè)廚房黏糊糊的，這時(shí)候就需要讓抽油煙機(jī)來幫忙。

　　建議大廚房安裝吸頂式抽油煙機(jī)，小廚房安裝側(cè)吸式抽油煙機(jī)，盡可能多地吸走炒菜產(chǎn)生的油煙。廚房里一定要經(jīng)常保持自然的通風(fēng)，炒菜過程中一定要一直保持抽油煙機(jī)運(yùn)行，炒菜結(jié)束后的15分鐘內(nèi)也開著抽油煙機(jī)，確保油煙被完全吸走和排出廚房外。

　　招數(shù)三：使用清潔用品，去除油煙的殘留

　　當(dāng)然油煙的擴(kuò)散程度是超出我們的想象范圍，再優(yōu)質(zhì)的抽煙煙機(jī)都不能地吸走廚房內(nèi)的油煙，所以難免會(huì)有一些油煙殘留在廚房里?？赡苁谴纱u的縫隙、可能是電器的表面、也可能是窗邊。

　　這些地方的油煙如果不及時(shí)清潔，久而久之就會(huì)堆積成厚厚的油垢，影響后續(xù)的使用和清潔。所以我們需要每天都用清潔品去除廚房的殘留油煙，避免油煙殘留。然后用一些防油貼紙等防護(hù)，防油煙于未然會(huì)更省心。

　　學(xué)會(huì)以上這3招之后，還會(huì)怕廚房油煙大嗎?趕緊去試下吧!