菜我們大家都知道是一個很有營養(yǎng)的一種蔬菜,形狀就像是一束花一樣,白白的很好看,大家在平常的生活中也是經(jīng)常買它來做一些美味的菜,一般一顆就夠吃的了,一般的做法是非常的簡單,吃起來也是很美味的,近小編餡進(jìn)創(chuàng)新新的菜品里面去了,把食物普通的做法換成一種新的做法出來吃,我覺得要比平時我們炒的花菜要好吃,生活小常識小編就給大家說一說菜花新的做法是怎么樣的
我們一開始先把要用的食物給準(zhǔn)備好:適量的花菜,少許的食用油、適量的蔥,姜、大蒜、少許的紅辣椒、少許的料酒、生抽和糖、清水、適量的玉米淀粉、胡椒、麻油。
制作方法一:一開始我們先把花菜給清洗干凈,給放在水中少撒一點(diǎn)點(diǎn)的鹽進(jìn)去泡一會,然后拿出來清洗干凈用刀切成一小塊一小塊的,之后把水給控干,把蔥姜蒜給清洗干凈切成末,之后把紅辣椒也切成末,放在那一會用。
制作方法二:之后放在碗中,把準(zhǔn)備的淀粉,鹽,胡椒粉,麻油,等調(diào)料給倒在花菜上,然后少撒一點(diǎn)點(diǎn)的芝麻在上面,之后用手全部給抓均勻。
制作方法三:抓均勻之后,就燒鍋鍋熱之后就倒適量的油進(jìn)去,油熱之后就把剛抓好的花菜放進(jìn)去炒到全部黃黃的就可以給盛出來了
制作方法四:盛出來之后放在那一會用,鍋中再少倒一點(diǎn)油進(jìn)去,油熱之后就把切好的蔥姜蒜等放進(jìn)去,炒出香味之后再把切好的辣椒給放進(jìn)去爆炒
制作方法五:香味出來之后就可以把料酒和麻油,醬油,少一點(diǎn)的鹽,味精,糖,水,放進(jìn)去調(diào)成汁一起炒
制作方法六:看到汁變得粘稠之后就把剛炒好的花菜給放進(jìn)去用大火炒,之后調(diào)為小火把汁收一下,看到炒熟之后就可以把火給關(guān)上了
制作方法七:盛在盤子里的時候撒一點(diǎn)蔥花在上面就可以了
一道花菜新的吃法就做好了,很適合喜歡吃辣的朋友,吃起來辣辣的,很好吃,越吃越過癮也是很下飯的,看起來就是紅彤彤的看著就是很有食欲的,每一種食物都是可以做出很多的不同的做法出來,只是大家喜歡吃普通的炒法了,其實(shí)嘗試一下新的做法,吃起來是很不錯的,你喜歡吃花菜嗎?可以回去嘗試做一做這道菜。
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