酸奶能夠幫助人們潤腸道,解決便秘等等腸道不適的問題,所以生活中很多人都喜歡買酸奶。市面上購買的酸奶不僅價(jià)格昂貴,重要的是添加了許多食品添加劑,這些添加劑吃下去后對人體的健康不利,因此很多人都有自制酸奶的想法。現(xiàn)在市場上也可以看到酸奶機(jī)的購買,那么全自動酸奶機(jī)如何制作酸奶?下面看看小編為你介紹的制作過程知識吧。??
酸奶機(jī)是一種小型的家電產(chǎn)品,也是近年來非常受年輕人、家庭主婦喜愛的一個(gè)機(jī)器,它比較小型價(jià)格上也不會太貴,平均100-200元就能買到一臺不錯的酸奶機(jī)。酸奶機(jī)的主要功能就是幫助人們制作酸奶,讓人們在家里也能夠輕松吃到美味的酸奶。酸奶機(jī)的主要運(yùn)作原理是為普通的牛奶提供一個(gè)恒溫的發(fā)酵環(huán)境,讓牛奶能夠在這個(gè)環(huán)境中有效的發(fā)酵成為酸奶。
酸奶機(jī)主要有兩種類型,一種為全自動型,一種為電子控制型,全自動型比較多人用,下面就給大家介紹下全自動酸奶機(jī)制作酸奶的具體步驟:
1.準(zhǔn)備好酸奶發(fā)酵劑,在容器中放入部分牛奶,加入酸奶發(fā)酵劑攪拌均勻,待用。
2.再把剩余牛奶倒入酸奶機(jī)的容器,用勺子再次攪拌均勻。
3.把攪拌好的奶制品加入蓋,蓋緊,然后放入酸奶機(jī)上面。
4.一切準(zhǔn)備工作就緒后,酸奶機(jī)插上電源,設(shè)置好工作時(shí)間,然后運(yùn)行。
5.具體的發(fā)酵時(shí)間,需要根據(jù)酸奶源的情況而定。
6、發(fā)酵好的酸奶如一般的“豆腐花”狀,在40度左右的熱度,人們可以把它放涼后再吃,也可以放入冰箱,冰上一段時(shí)間再食用。
7、沒有喝完的酸奶放入冰箱好好保存,可以保存好幾天才過期。
全自動酸奶機(jī)如何制作酸奶?有了全自動酸奶機(jī),在自制酸奶的時(shí)候就能簡單方便,不懂酸奶制作的人,可以多看看全自動酸奶機(jī)附有的說明書,說明書上會有指導(dǎo)酸奶的具體做法。全自動酸奶機(jī)除了能夠制作酸奶外,還能夠制作其他的美食,它帶來的功能是非常廣泛,有喜歡的人可以多研究下全自動酸奶機(jī)的用途,讓自己能夠吃到更多美味的食物。
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