梅子是果梅樹(shù)結(jié)的果實(shí),性溫,味甘、酸,入肝、脾、肺、大腸經(jīng),具有斂肺止咳、澀腸止瀉、除煩靜心、生津止渴、殺蟲(chóng)安蛔、止痛止血的功效,主治久咳肺虛、肺氣不斂、虛熱煩渴、久瘧、久瀉、尿血、血崩、大腸不固、蛔厥腹痛、嘔吐等病癥,下面生活小常識(shí)小編帶你一起來(lái)看一看吧!
梅子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
梅果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,含有多種有機(jī)酸、維生素、黃酮和堿性礦物質(zhì)等人體所必需的保健物質(zhì),其中含的蘇氨酸等8種氨基酸和黃酮等極有利于人體蛋白質(zhì)構(gòu)成與代謝功能的正常進(jìn)行,可防止心血管等疾病的產(chǎn)生,因此被譽(yù)為保健食品。
梅子含有豐富的鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、錳、銅、鋅等多樣化礦物質(zhì),其中鈣、磷、錢(qián)等單位含量較其他種類(lèi)水果高出甚多,此外梅子含有含量極高的檸檬酸,占青梅有機(jī)酸含量的85%以上,其他尚有蘋(píng)果酸、草酸、琥珀酸等有機(jī)酸,蛋白質(zhì)含量更是草莓、柑橘的兩倍以上,可以說(shuō)青梅營(yíng)養(yǎng)成分極為豐富,是一種的保健水果。
梅子的功效與作用
【性味】性溫,味甘、酸。
【歸經(jīng)】肝、脾、肺、大腸經(jīng)。
【功效】斂肺止咳、澀腸止瀉、除煩靜心、生津止渴、殺蟲(chóng)安蛔、止痛止血。
1、《食療本草》“嚎破水漬,以少蜜相和,止渴,霍亂心腹不安,及痢疾。治瘧方多用之?!?
2、《本草綱目》“斂肺澀腸,治久痢,瀉痢,反胃噎膈,蛔厥吐利,消腫,涌痰,殺蟲(chóng)。”
3、《本草求原》“治溲血,下血,諸血癥,自汗,口燥咽干?!?
4、《本草拾遺》“去疾,去瘧瘴,止渴調(diào)中,除冷痢,止吐逆?!?
梅子的藥用副方
1、烏梅麥冬湯:烏梅30克,麥門(mén)冬15克,加水煎湯,徐徐服用,本方取烏梅收澀腸道、止瀉痢,以麥門(mén)冬與烏梅生津止渴,用于瀉痢而口干渴者,無(wú)瀉痢者亦可服。
2、烏梅罌粟散:烏梅、罌粟殼各等分,微炒研末,每次3~6克,沸水沖入蜂蜜送下或調(diào)服,罌粟殼為斂肺止咳要藥,故可以增強(qiáng)烏梅的療效,用于久咳不愈。
3、青梅酒:青梅250克,以白酒適量浸泡,每次服用1杯,有和胃止嘔、止瀉之功,用于夏服腸胃不和,嘔吐腹瀉。
4、梅子漬白糖:每日吃1~2枚白糖梅子,既可生津解渴,又可預(yù)防腸道傳染病。
5、姜茶烏梅粥:生姜10克,烏梅肉30克,綠茶5克,粳米50克,紅糖適量,將前三味煎煮,取汁去渣,加粳米煮粥,粥將熟時(shí)調(diào)入紅糖即可,每日2次,溫?zé)岱?,具有溫中散寒、殺菌止痢的功效,適用于細(xì)菌性痢疾和阿米巴痢疾等癥,但濕熱型菌痢忌用。
以上是小編為您介紹梅子的功效與作用,希望對(duì)你有所幫助!
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