枸杞含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng),故擅長明目,所以俗稱“明眼子”,還具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用,可降血壓、降血糖、血脂,特別適合水腫型肥胖患者食用,下面就來看一看紅棗枸杞泡水喝的功效吧!
紅棗枸杞泡水喝的做法
1、做法一:枸杞一小把,紅棗5顆,冰糖適量。鍋里注入適量清水,放入所有原料,大火煮沸。轉小火,放入冰糖,煮5分鐘即可。
2、做法二:冷水500毫升,紅棗10粒,冰糖1大匙,枸杞10克。冷水煮開,再加入紅棗、枸杞,煮大約5分鐘。加入冰糖,煮至溶化即可。
紅棗枸杞泡水喝的功效
1、紅棗:紅棗的維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份,有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。
2、枸杞:枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)物質,故有明目之功,俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲癥,常常使用枸杞子。
枸杞泡水喝有什么害處?
1、引起失眠多夢:如果是大量的服食枸杞,心臟供血供氧功能受到影響,很容易影響大腦正常的活動,特別是喜歡在睡前用枸杞子泡水喝的人很容易造成失眠多夢。另外枸杞子屬于溫熱食物,過多食用很容易引起上火,使人處于焦躁不安的狀態(tài)下,影響睡眠質量。
2、容易引起上火:如果是長期使用大量枸杞泡水喝,盡管枸杞的全部營養(yǎng)不會進入到枸杞水中,但是因為枸杞是屬于溫和的食物,如果長時間大量使用枸杞泡水喝很容易導致身體上火,部分人還會出現(xiàn)流鼻血的現(xiàn)象,特別是本身屬于溫熱體質的人更要注意不宜過量使用枸杞子泡水喝。
3、導致脾氣暴躁:前面提到了長期大量食用枸杞子泡水很可能導致身體容易上火。我們知道體內(nèi)肝火旺很容易導致人脾氣暴躁,容易動怒。而脾氣暴躁長期處于生氣狀態(tài)下又容易反過來傷肝。特別是性情本身就較為急躁的人要注意不宜過多用枸杞子泡水喝。
4、引起腸胃不適:用枸杞子泡水喝,枸杞子泡水之后經(jīng)過人飲用對于腸胃的影響刺激是比較大的。脾胃較為虛弱的人不宜過少食用,很可能造成腹痛、腹瀉等身體不適。而且過多食用溫熱的枸杞子也會加重胃部的負擔,影響腸胃消化。
注意:紅棗枸杞泡水喝雖可養(yǎng)陰,但內(nèi)熱之人易生火,若面紅耳赤、口舌生瘡、大便燥結者需慎用,且如果有血液上涌、煩躁易怒者也應慎服,以免導致上火引起的不良反應。