生活小常識：桂皮的功效作用

　　桂皮即桂樹的樹皮，自古以來就被智慧的人們用于醫(yī)療保健。同時桂皮不是適用于所有人們，小編帶大家一起看看桂皮的功效作用以及使用禁忌。

　　桂皮的功效與作用有哪些?

　　防治糖尿病

　　在平時的飲食中，可以適量添加桂皮，能夠預防、治療糖尿病。這是因為桂皮中含有能夠激活細胞對胰島素的反應能力，大大加快葡萄糖的新陳代謝。每天在食物中添加1/4至1匙地桂皮粉，就能收到較好的預防糖尿病的作用。

　　暖胃祛寒

　　由于桂皮中含有肉桂醛、肉桂酸等揮發(fā)油，它們有健胃益脾、調理腸胃的作用，還能夠驅寒止痛，治療心痛腹脹等病癥。具有暖胃祛寒、活血化淤、舒筋止瀉的功效。

　　治療前列腺增生

　　桂皮中含有苯丙烯酸類化合物，它可以提升前列腺部位的血流量，促進局部的血液循環(huán)，因此對前列腺增生有一定的輔助治療功效。

　　減肥瘦身

　　現(xiàn)代醫(yī)學還發(fā)現(xiàn)桂皮有減肥瘦身的功效。由于桂皮有降低血糖濃度的作用，它可以幫助減肥。桂皮中含有類似胰島素的成分，它能夠降低機體血糖濃度及膽固醇含量，從而有減肥、消脂的作用。

　　桂皮的功效與作用及食療方法

　　1、風寒感冒：桂皮6克，連須蔥白10根，粳米50克。將蔥白洗凈切細;粳米煮成薄粥，粥中再放入桂皮、蔥白，煮20分鐘即可。每天分2次溫服。

　　2、胃寒疼痛：桂皮適量，研細末，每次3克，每天2次，溫開水送服。

　　3、寒食積滯，胃脘悶痛，飲食不下：桂皮6克，山楂肉10克，紅砂糖30克。以水煮熬桂皮、山楂，濾汁放入紅砂糖調勻熱飲之。

　　4、月經來潮時腹脹痛：桂皮6克、山楂肉9克、紅糖30克，水煎，分2次于月經來潮前用溫開水沖服。

　　桂皮的功效與作用及食用方法

　　上面介紹了桂皮的功效與作用，接下來為大家介紹一款滋陰養(yǎng)顏的黃芪桂皮鱸魚湯。

　　黃芪桂皮鱸魚湯

　　材料：鱸魚150克，桂皮6克，當歸12克，黃芪60克，姜6克，植物油30克，鹽3克。

　　做法：將鱸魚去鱗、鰓、內臟，洗凈，切成塊;鍋里放油，燒熱后，放入鱸魚塊，稍煎，盛出，備用;將當歸、姜、黃芪、桂皮洗凈，姜切成塊;把鱸魚塊、當歸、桂皮、黃芪、姜塊一齊放入瓦煲內，加水適量，大火煮沸后轉小火煮2小時，加鹽調味即可。

　　功效：鱸魚能夠補肝腎、益脾胃、化痰止咳，有養(yǎng)血補氣、滋陰養(yǎng)顏的功效，加桂皮熬湯，風味更佳，適合年輕女性食用。

　　桂皮的使用禁忌

　　桂皮性熱，天涼時食用正好，夏季少食。桂皮有活血的作用，所以孕婦一定要慎食。另外，女性如果月經過多、患有盆腔炎、咽疼及其他熱病的情況，應該禁用桂皮。除此之外，陰虛火旺、出血、便秘者不宜食用。

　　桂皮含有能夠致癌的黃樟素，因此食用量越少越好，且不宜經常食用，受潮發(fā)霉的桂皮也不可以食用。