夜幕降臨時分,聽著喜歡的音樂,再煮上一杯香濃咖啡,坐在桌前慢慢細品也不失一種雅致。這時問題來了,自己在家怎么煮咖啡?首先,你需要一臺咖啡機。小熊電器KFJ-202AA咖啡機,創(chuàng)新的技術(shù)加上出色的品質(zhì),成為無數(shù)咖啡愛好者的。
一、家中怎么自己煮咖啡
高壓萃取更香濃,滿足挑剔味蕾:
有的人愛用方便快速的美式咖啡壺煮咖啡、有人偏愛享受塞風壺(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅,也有人獨鐘法國壓的簡單純粹、摩卡壺的意式風情、或是手沖濾泡式咖啡的風味……選擇自己適合也喜愛的咖啡煮法,是享受DIY煮咖啡樂趣的首要條件。
以奇思妙想為咖啡愛好者制造另一種樂趣的小熊KFJ-202AA咖啡機,采用高壓萃取,輕松萃取咖啡CREMA,讓咖啡更香更濃更純粹,滿足人們挑剔的味蕾。這也是小熊咖啡機獨特的魅力所在。5BAR大氣壓讓蒸汽瞬間穿過咖啡粉的細胞壁,將咖啡的內(nèi)在精華萃取出來,并使咖啡的表面浮現(xiàn)一層薄薄的CREAMC,將意大利咖啡的神韻完美演繹。
煮咖啡需用好水,小熊咖啡機無生水更健康:
煮咖啡對水溫有精確的要求,如果水溫過高,所煮的咖啡將是一杯焦糊味的苦水,口感又苦又澀。一般而言適合沖煮咖啡的水溫度在攝氏88-94度之間,避免使用剛沸騰的滾燙開水來沖煮咖啡,水燒滾以后靜置1-2分鐘再用來沖煮咖啡口感。
市面上大部分的咖啡機都是用未沸騰的水煮咖啡,長期飲用,有害健康。小熊KFJ-202AA咖啡機,裝有意式咖啡“專業(yè)鍋爐”,水完全沸騰,使得煮出來的咖啡更香、濃、醇;加上其特有卡布奇諾系統(tǒng),不銹鋼蒸汽噴嘴,180°旋轉(zhuǎn)蒸汽管,而且采用旋鈕式操作,簡單易懂。蒸汽功能,調(diào)制奶泡,各種花式咖啡隨心做。
二、煮出好咖啡的三點注意事項
豆子:
好豆子才有好咖啡,選擇適合您口味的豆子,視使用的量少量購買,妥善保存于密閉容器中,以維持其新鮮及迷人芳香。當然如果你有較多的預算,投資一臺好的磨豆機是值得的。新鮮研磨的咖啡豆粉所能提供散發(fā)于空氣中的香味,及沖泡出來的美味,讓你的投資獲得值得的報酬。
水流:
沖泡濾泡式咖啡的技巧即在水流粗細、穩(wěn)定度的控制,穩(wěn)定適中的水流由濾器的中心點螺旋狀的往外繞,彷如一根攪拌棒均勻攪拌著咖啡粉與熱水,將所有濃醇甘美盡情釋放。如果你已經(jīng)迷上了濾泡式咖啡沖泡法,此時不妨再添購一把造型優(yōu)美的沖泡壺,它的特色就是其細細長長的出水管,能讓從未使用過的人也能輕易倒出細而穩(wěn)定的水流,幫助你瞬間具有專業(yè)咖啡手的沖泡水平,這杯咖啡的美味更是不在話下。
溫杯:
另外再提醒所有咖啡愛好者,熱咖啡一定要趁熱飲用,
那是咖啡美味的時刻。溫杯的動作可延長保存咖啡的熱度,只要先將熱水注入咖啡杯中,藉熱水的溫度讓杯子呈溫熱狀態(tài),倒掉熱水后再注入剛沖泡好的熱咖啡,即可幫助咖啡熱度的保持,延長享用美味咖啡的時刻。
以上就是我們?yōu)槟榻B的關(guān)于咖啡機煮咖啡的技巧,希望可以幫助到你。
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