河蝦也成
青蝦學(xué)名日本沼蝦,俗稱大頭蝦。因其體色青藍并伴有棕綠色斑紋,故名青蝦。廣泛分布于我國各種淡水水體,其中長江以南產(chǎn)量。青蝦與羅氏沼蝦同屬沼蝦類,外形比較相似,但個體明顯小于羅氏沼蝦。因養(yǎng)殖的水體廣泛、條件要求較低、飼料要求不嚴和方法容易掌握,所以養(yǎng)殖青蝦是一項投資小、風險低、見效快的對象。
河蝦吃什么
青蝦屬雜食性蝦類,對餌料要求不嚴,幼蝦以浮游生物為食,爾后是水生昆蟲、植物碎片、有機碎屑、水生動物的尸體等。在人工養(yǎng)殖條件下,成蝦對各種養(yǎng)魚餌料(米糠、生麩、豆餅、蚌肉、螺肉和魚肉)均可食用,尤喜食酒糟等發(fā)酵飼料。在飼料不足時,還會自相殘食。對光照具負趨光性,白天多潛伏在陰暗處,夜間出來攝食和活動。因此,飼料投放多數(shù)在入黑時候進行。
河蝦的飼養(yǎng)與養(yǎng)殖
野生捕撈的河蝦(青蝦)可以進行人工養(yǎng)殖。有兩種養(yǎng)殖方式,一種是直接捕獲小蝦進行養(yǎng)成;另一種方式是捕獲抱卵蝦放入池塘,使其在池塘中自然產(chǎn)卵孵出幼體,再培育成小蝦進行養(yǎng)殖。在此將養(yǎng)成的注意點介紹如下:
1、養(yǎng)殖的環(huán)境條件,青蝦養(yǎng)殖用水必須符合漁業(yè)水域水質(zhì)標準,須水凈氧足。養(yǎng)殖池中無大型的敵害生物。池塘水深1。2—1。5米,池底淤泥要少,底質(zhì)宜硬。青蝦不善游泳,并具有負趨光性,白天多潛伏在陰暗的石礫或水草中,即晝伏夜出,夜間出來覓食,大部分時間棲息在水底或水草等攀附物上,喜在沿岸水草叢生的緩流淺灘處棲息,故養(yǎng)殖青蝦要有足夠數(shù)量的附著物,可池邊種水草或掛網(wǎng)片。但青蝦在人工養(yǎng)殖的條件下白天也能攝食。
2、青蝦的食性很雜,從幼體階段至成蝦浮游動物、藻類、枝角類、橈足類、小型水生昆蟲、有機碎屑、絲狀藻固著藻、無脊椎動物等均攝食,但其喜食動物性飼料。在人工養(yǎng)殖條件下可用配合飼料,其尤喜食螺蚌肉、蚯蚓、小雜魚、蠅蛆、蠶蛹等動物性飼料,故養(yǎng)殖過程中宜適當添加一些動物性飼料為好。
3、青蝦的壽命經(jīng)觀察和調(diào)查,一般只一年多些,長者也只有2年多一些(雄蝦為16—17個月;雌蝦為26—27個月),現(xiàn)多數(shù)人認為,5—6月份孵出的青蝦至翌年7、8月份完成繁殖后即相繼死亡。許多養(yǎng)殖戶在5月份投放幾十公斤抱卵蝦,至年底時捕不到大蝦,只有小蝦就是此原因。故投放抱卵蝦養(yǎng)殖時,在蝦產(chǎn)完卵后就應(yīng)及時將大蝦捕出上市。
4、青蝦的產(chǎn)卵有兩個高峰,春未夏初為一個產(chǎn)卵高峰期,是由越冬后的老齡蝦產(chǎn)卵形成;秋繁的高峰是由當年代幼蝦中的一部分產(chǎn)卵形成。故應(yīng)根據(jù)自己的養(yǎng)殖條件和環(huán)境來決定是否進行秋繁,而從均衡上市和提高產(chǎn)量效益的角度出發(fā)是應(yīng)進行統(tǒng)籌按排,要發(fā)揮青蝦能自然越冬的優(yōu)勢。
5、如從幼體開始養(yǎng)殖,則早期的水質(zhì)培育是關(guān)鍵,需用有機肥培育大量的浮游動物供幼體或幼蝦攝食,以提高培育和養(yǎng)殖的成活率。一到小蝦階段則可投喂人工飼料或配合飼料。孵出的幼體經(jīng)50—60天的養(yǎng)殖,一般體長可達2。5—3厘米,并有部分雌蝦成熟,到10—11月雄蝦可達4—5厘米。故養(yǎng)殖過程中應(yīng)根據(jù)蝦的生長情況及時按排起捕上市。大規(guī)格的蝦上市對留塘的小蝦生長是有益的。
6、為提高青蝦養(yǎng)殖的生長速度和出塘規(guī)格,是分二級養(yǎng)殖,即從幼體養(yǎng)至1—2厘米的小蝦種,至將小蝦養(yǎng)至成蝦。有條件的可進行三級養(yǎng)殖,即幼體——體長1—2厘米左右的小蝦種——體長3厘米以上的大蝦種——成蝦。分級養(yǎng)殖并可提高養(yǎng)殖的成活率。
7、合理放養(yǎng),單養(yǎng)青蝦通常在每年的6月中旬—7月中旬放蝦苗,每畝放6—8萬尾;如放小蝦則數(shù)時可適當減少。如進行魚蝦混養(yǎng),則在每年的7月中旬—8月中旬,畝放2厘米左右的蝦種1。5萬尾。如是放抱卵蝦養(yǎng)殖,則畝放抱卵蝦25—30斤。你在第二年或考慮進行雙季塘(兩薦)養(yǎng)殖。另在養(yǎng)蝦池中應(yīng)套養(yǎng)花白鰱夏花或魚種(至飼養(yǎng)中期在成蝦池放養(yǎng)1000—1500尾較大的當年魚種)。
8、捕撈,主要的捕撈方式有地籠網(wǎng)、蝦罾、抄網(wǎng)捕,或在池邊水草是驅(qū)捕,一般在9月起就要開始進行輪捕,捕大留小,達4。5厘米以上的商品蝦陸續(xù)起捕上市。
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