麻山藥,別名:山藥、薯蕷、薯蕷科、薯蕷屬植物,纏繞草質(zhì)藤本。塊莖長(zhǎng)圓柱形,垂直生長(zhǎng),身長(zhǎng)可達(dá)1米多,斷面干時(shí)呈白色。莖通常帶紫紅色,右旋,無(wú)毛。多生長(zhǎng)于陰涼處的山區(qū),可以入藥,口感很好。
麻山藥價(jià)格
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利拓小白嘴白山藥麻山藥比壚土鐵棍麻山藥更營(yíng)養(yǎng)7斤
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麻山藥的做法
紅燜羊肉麻山藥
食材:
主料:羊肉550g、麻山藥280g、胡蘿卜250g、香菜15g
輔料:蔥35g、姜5g、蒜5g、五香粉1/8勺、鹽適量、白糖1大勺、生抽1大勺、老抽適量、料酒2小勺、香葉2片、水適量
步驟:
1.將羊肉洗凈,切成小片。
2.煮鍋中放入適量水,將羊肉放入,放入料酒1小勺后開火煮。
3.胡蘿卜去皮,切成小塊。
4.麻山藥去皮,切成小塊。
5.蔥系成蔥結(jié),姜切成片,蒜去皮切成片。
麻山藥藥用價(jià)值:
1、適用于身體虛弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹瀉虛勞咳嗽、遺精盜汗、糖尿病及夜尿增多等。山藥營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、精氨酸、維生素、糖類、礦物質(zhì)、黏液質(zhì)、淀粉等多種物質(zhì),其中淀粉酶分解淀粉,所以補(bǔ)而不滯。
2、含有豐富的粘液質(zhì)、淀粉、氨基酸等成分,同時(shí)還含有一些維生素以及微量元素。
3、蒸煮之后,口感綿軟,利于咀嚼、吸收,更適宜像老人和孩子這樣牙齒不好的人食用。
麻山藥種植技術(shù)
1、選擇種植麻山藥的地方。麻山藥雖然對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境要求不高,但是對(duì)于地形有一定的要求。種植麻山藥的時(shí)候我們要盡量選擇在平坦開闊的山坡或者是山谷地區(qū)。
2、接下來(lái)就是麻山藥種子的選擇。麻山藥的種子選擇對(duì)于麻山藥的成活率是非常關(guān)鍵的。我們需要仔細(xì)挑選麻山藥的種子來(lái)種植。
3、然后就可以播種了。播種的方法并沒有什么特別地方,只要按照正常的植物播種方法進(jìn)行就可以。麻山藥的播種時(shí)間一般就是在每年的5月份左右。
4、麻山藥種植關(guān)鍵的就是育苗了,這個(gè)步驟主要的就是通過(guò)挑選將不合格的麻山藥苗去除,以免影響正常的成活率。一般我們留下的平均植株密度就是每平方米20株左右。
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