【圖】海木耳怎么吃 海木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　海木耳屬于藻類(lèi)植物，為紅藻門(mén)中的海木耳屬(與木耳、地木耳不同。地木耳是藍(lán)藻門(mén)念珠藻屬的;木耳則為真菌中的擔(dān)子菌亞門(mén)-木耳目-木耳屬)。下面跟隨裝修保障網(wǎng)小編來(lái)了解海木耳。

　　海木耳怎么吃

　　1、炒肉。海木耳本質(zhì)是一種蔬菜，與肉制品一起搭配，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)滿分。選取豬瘦肉、海木耳和姜蔥蒜等調(diào)味料，把它們切成塊，然后在鍋里面倒入植物油或是橄欖油，把蔥姜蒜爆香后再加入豬肉，進(jìn)行翻炒，等到肉7成熟的時(shí)候加入海木耳，然后放蓋悶煮2分鐘，加入鹽等調(diào)味料。

　　2、海木耳拌蜇頭。這可以說(shuō)是一道涼拌菜，主要是材料是海木耳與蜇頭，將它們?cè)陂_(kāi)水中燙熟后，然后晾干放涼，然后加入香菜、蔥蒜、香油、醬油、鹽、醋、料酒、糖等拌勻就可出菜，吃起來(lái)口感爽脆，在夏天吃非常開(kāi)胃消暑。

　　海木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　海木耳除具有木耳所有的營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有豐富的碘、鈣、鐵等人體必須的微量元素以及多種氨基酸、維生素。 海木耳又叫長(zhǎng)壽菜 海木耳富含人體所需多種營(yíng)養(yǎng)成分，它既含有陸地可食性植物的所有營(yíng)養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)、維生素、纖維素及鈣、鐵等多種微量元素，又含有海洋獨(dú)有的 20多種營(yíng)養(yǎng)成分:藻朊酸、藻聚糖、巖藻固醇EPA(不飽和脂肪酸)等，被日本人譽(yù)為"長(zhǎng)壽菜 "，被歐美等國(guó)稱(chēng)之為"海洋蔬菜之首"。

　　海木耳價(jià)格

　　1、裙帶菜海帶芽海螺旋藻干貨裙帶菜250克海白菜海木耳 價(jià)錢(qián)約17.8元。

　　2、老鮮生海帶絲開(kāi)袋即食中華海草裙帶菜500g海藻絲海白菜海木耳零食 價(jià)錢(qián)約14.9元。

　　3、大連特級(jí)出口裙帶菜 海木耳 海白菜螺旋藻干貨海帶芽250g 價(jià)錢(qián)約13.9元。

　　以上是小編為您介紹海木耳怎么吃魚(yú)價(jià)格信息，希望能幫助你了解海木耳。