伏茶,屬六大茶類中的黑茶中特色產(chǎn)品,是后發(fā)酵茶,也是全發(fā)酵茶。邊銷茶之一,原本是西北,哈薩克,蒙古等游牧民族地區(qū)特需商品。因在伏天加工,故稱伏茶。以其效用類似土茯苓,美稱為茯茶、福磚。由于系用官引制造,交給官府銷售,又叫官茶、府茶。
伏茶功效
清腸胃,助消化
茯茶富含膳食纖維,具有調(diào)理腸胃的功能,清腸胃;且有益生菌參與,能改善腸道微生物環(huán)境,助消化。我國民間有利用老茯茶治療腹脹、痢疾、消化不良的傳統(tǒng)。另外茯茶還可以在清腸胃的同時清除脂肪。茯茶中的多酚類及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪,促進脂類物質(zhì)排出;還可活化蛋白質(zhì)激酶,加速脂肪分解,降低體內(nèi)脂肪的含量。因此陜西茯茶被韓國人稱為“瘦身茶”;日本人稱為“美容茶”;臺灣人稱為“消食茶”。
清血管,降三高
茯茶中富含茶黃素,能軟化血管,有效清除血管壁內(nèi)的粥樣物質(zhì),被稱為“心血管的清道夫”;茶氨酸有效抑制血壓升高,類黃酮物質(zhì)能使血管壁松弛,增加血管的有效直徑,降低血壓;茶多糖具有類似胰島素的作用,降低血糖含量;多酚類及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪,促進血管內(nèi)脂類物質(zhì)排出,降低血液中膽固醇的含量。
孕婦可以喝伏茶嗎
孕婦是可以喝茯茶的,但要控制量,不宜過多,如果過多地飲用濃茯茶,就有引起妊娠貧血的可能,胎兒也可能出現(xiàn)先天性缺鐵性貧血。孕婦不宜喝過量或者是過濃的黑茶,否則,將會帶來一些副作用。伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。免費供應伏茶時間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。
伏茶配方
一、 白茅根30g、淡竹葉10g、金銀花30g、葛根10g、魚腥草20g、山藥30g、梔子10g、決明子12g、薄荷10g、茯苓15g、桑葉10g、蒲公英15g、菊花30g
做法:
1.上述藥材浸泡30分鐘。
2.中火煎煮20分鐘。
二、 黃芪30g、枸杞15g、遠志20g、茯神15g、合歡皮15g、黨參30g
做法:
1.上述藥材浸泡30分鐘。
2.大火煎煮30分鐘后轉(zhuǎn)小火煎煮15分鐘。
聲明:以上文章或轉(zhuǎn)稿中文字或圖片涉及版權(quán)等問題,請作者在及時聯(lián)系本站,我們會盡快和您對接處理。