在閑暇之余,很多人都會(huì)為自己泡一杯菊花茶,可以清涼降火,養(yǎng)肝明目。小編為大家介紹的是外形跟菊花很像的野菊花,它一般生長(zhǎng)在山坡草地和田邊小路上??梢灾委熝屎砟[痛、頭暈?zāi)垦5劝Y狀,還有非常好的降壓效果,三高患者很適合服用。很多人會(huì)自己摘采野菊花,但是不清楚如何制作,沒(méi)關(guān)系,我們馬上來(lái)學(xué)習(xí)一下野菊花怎樣制作方法吧。
一、野菊花怎樣制作方法——自然烘干
這是農(nóng)村里面常見(jiàn)的辦法之一,做法非常簡(jiǎn)單,把新鮮野菊花洗凈,均勻的攤放在干凈的地板上,讓自然風(fēng)吹、曬干,制作時(shí)間大概7--10天左右。直接曬干的野菊花氣味比較好聞,而且做法比較快速便捷,但是在晾曬過(guò)程中花瓣容易掉落,曬干后形狀不太好看,色澤也比較不均勻,不利于長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。
二、野菊花怎樣制作方法——陰處晾干法
這是醫(yī)書(shū)上常見(jiàn)的辦法,直接把新鮮野菊花均勻分?jǐn)傇诟稍锿L(fēng)的房間,讓其自然晾干,過(guò)程比較久一些,大概要10--20天左右才能完全晾干。這樣自然陰干的辦法野菊花色澤、形狀和氣味都保持的很好,但是晾干時(shí)間太長(zhǎng),后期不宜保存易生蟲(chóng)。
三、野菊花怎樣制作方法——先蒸后曬干
先把野菊花用水蒸氣蒸15--20分鐘,然后均勻的分?jǐn)傇诟蓛舻牡匕迳?,自然陰干、曬干。用蒸的野菊花制干速度快,而且高溫殺菌后,后期比較好保存不易生蟲(chóng),而且野菊花經(jīng)過(guò)了自然收縮,運(yùn)輸過(guò)程花也不宜破碎;但是色澤不佳,味道也比較像中藥味。不適合顏值控的朋友哦。
四、野菊花怎樣制作方法——烘干法:
用烘干法成本是的但是效果。而且保存方法很方便,統(tǒng)一密封后置于通風(fēng)、干燥處保存,這樣做出來(lái)的野菊花色、香味俱全,并且有了高溫殺菌后,后期也不容易生蟲(chóng)。
五、野菊花怎樣制作方法——先炒后曬法
新鮮野菊花撿去雜質(zhì),每次大概用250G左右的鮮菊花放入鍋內(nèi),用木鏟子不斷攪動(dòng),中火大概炒1-2分鐘,;立即快速起鍋,均勻平攤在竹匾里曬干。曬的過(guò)程中不要翻動(dòng),有曬干的情形后收藏1-2天再曬倆天就可以了。炒過(guò)后再曬干的菊花色香味俱全,而且干燥時(shí)間也短。
野菊花怎樣制作方法就為大家介紹到這里了,上文中有五個(gè)制作方法,朋友們可以試試看哪個(gè)方法比較適合你哦。野菊花的功效很多,一般人都可以喝,但是不建議胃疼的人喝吧,中醫(yī)叫脾胃虛寒,不適合再服用寒涼的野菊花啦。
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