【圖】金槍魚和三文魚的區(qū)別?

2016-12-05 11:14 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:小堡 閱讀(

  三文魚和金槍魚的區(qū)別是很大的,金槍魚是屬于海水魚,別稱鮪魚、吞拿魚等,目前沒有人工養(yǎng)殖,三文魚是一種淡水魚,營養(yǎng)價(jià)值約低于金槍魚高,人工養(yǎng)殖非常普遍,下面我們就一起來看一看金槍魚和三文魚的區(qū)別到底有哪些吧!

金槍魚和三文魚的區(qū)別

  金槍魚和三文魚的科屬區(qū)別

  1、金槍魚:金槍魚為動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門、脊椎動(dòng)物亞門、硬骨魚綱、鱸形目、金槍魚亞目、金槍魚科、金槍魚屬大型遠(yuǎn)洋性重要商品食用魚。

  2、三文魚:三文魚為動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門、脊椎動(dòng)物亞門、輻鰭魚綱、新鰭亞綱、鮭形目、鮭科、鮭屬與鱒屬溯河洄游性魚類。

金槍魚和三文魚的區(qū)別

  金槍魚和三文魚的產(chǎn)地區(qū)別

  1、金槍魚:金槍魚別稱鮪魚、吞拿魚、亞冬魚等,分布在印度洋、太平洋中部與大西洋中部等地,主要種類有鰹、藍(lán)鰭金槍魚、馬蘇金槍魚、長鰭金槍魚、黃鰭金槍魚、大眼金槍魚等。

  2、三文魚:三文魚別稱北鱒魚、大馬哈魚、羅鍋魚、馬哈魚、麻糕魚等,主要分布在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區(qū),主要種類有挪威三文魚、芬蘭三文魚、美國三文魚、大馬哈魚等。

金槍魚和三文魚的區(qū)別

  金槍魚和三文魚的形態(tài)區(qū)別

  1、金槍魚:金槍魚的體形較長,粗壯而圓,呈流線形,向后漸細(xì)尖而尾基細(xì)長,尾鰭為叉狀或新月形,尾柄兩側(cè)有明顯的稜脊,背、臀鰭后方各有一行小鰭,具有魚雷體形,其橫斷面略呈圓形。

  2、三文魚:三文魚的體形側(cè)扁,背部隆起,齒尖銳,鱗片細(xì)小,銀灰色,產(chǎn)卵期有橙色條紋,肉質(zhì)緊密鮮美,肉色為粉紅色并具有彈性,鱗小刺少。

金槍魚和三文魚的區(qū)別

  金槍魚和三文魚的功效區(qū)別

  1、金槍魚:金槍魚味甘,性平,歸肝、腎經(jīng),具有強(qiáng)化肝臟功能、防止動(dòng)脈硬化的功效,適宜于心腦血管疾病,同時(shí)也是女性美容、減肥的健康食品。

  2、三文魚:三文魚味甘,性溫,歸胃經(jīng),具有補(bǔ)虛勞、健脾胃、暖胃和中的功效,適宜于消瘦、水腫、消化不良等癥。

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標(biāo)簽: 金槍魚
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