廚房油煙致毀容 黃臉婆如何選購油煙機

　　“你負責賺錢養(yǎng)家，我負責美貌如花”是時下不少女性朋友掛在嘴邊的話。但是可能愛美的女性朋友并不知道廚房里的油煙可能會讓你過早的變成“黃臉婆”。解決廚房油煙問題，油煙機顯然是不二之選，但是看著市場上設計各異，價格更千差萬別的油煙機很多朋友一下不知道如何選擇了，那么接下來不妨看看評測員的建議。

　　廚房油煙致毀容 黃臉婆如何選購油煙機

　　(1)抽油煙機的種類

　　抽油煙機根據(jù)排風方式分為有頂吸式、側吸式和下吸式。

　?、夙斘匠橛蜔煓C：傳統(tǒng)的頂吸式抽油煙機基本是頂吸式，是現(xiàn)在市場上的主流產品，有很多大品牌的產品，技術成熟，品種豐富，供消費者選擇的范圍很大。一般來說，因深型的頂吸式煙機能暫時籠住部分油煙，所以排煙效果要強于歐式頂吸式煙機，歐式煙機不適于中國的烹飪方式。

　　②側吸式抽油煙機：側吸式抽油煙機也叫近吸式煙機，改變了頂式煙機設計的抽油煙方式，因進風口降低，清除油煙的效果遠高于傳統(tǒng)式頂吸煙機，其油煙吸凈率可以達到99%以上，油煙凈化率達到了90%，特別適于經(jīng)常在家做飯、烹飪油煙大的家庭，尤其特別適于開放式廚房安裝。側吸式抽油煙機帶油煙分離功能的濾板，徹底解決了油煙清除的難題，避免了油煙在機器內部附著，真正做到了電機免拆洗，用戶自己清洗煙機很容易，不僅保證了抽排效果，還延長了整機的壽命。

　　帶油煙分離板的側吸式抽油煙機的缺點是工作時噪音大，使用時過濾版上就會濺上大片油污，需要及時清理，再有就是側吸式煙機品種不多，供消費者選擇的范圍不大，做工的工藝不如大品牌廠家的產品精細。

　?、巯挛匠橛蜔煓C：下吸式抽油煙機取消了傳統(tǒng)的抽油煙機機箱，炒菜時熱氣、燃燒廢氣和油煙可以一齊排走，即使夏天炒菜也不覺得熱，排油煙效果，油煙排凈率不亞于近吸式，使用時噪音低，節(jié)省能源，灶臺上方寬敞，特別適于放后陽臺上窗戶下面，也適于敞開式廚房裝在島型櫥柜上的灶臺。

　　下吸式抽油煙機與灶裝在一起的，品種很少，價格較貴，要五、六千元，甚至上萬元，價位性價比不占優(yōu)勢。

　　(2)抽油煙機的選擇

　　在選擇抽油煙機時要根據(jù)自己的需要，如果家不常做飯，油煙不大，可選擇頂吸式煙機，如果家里廚房使用頻率高油煙大，就應安裝側吸式煙機，這類煙機能有效的排除油煙。中式烹飪是旺火爆炒，油煙的排除是煙機重要的功能，帶油煙分離板的近吸式煙機徹底解決了油煙吸凈率低、不能分離凈化油煙、油煙四逸、清洗不便等問題，其兩大特點一是油煙吸凈率達99%(說明一下，這是在無風狀態(tài)下取得的數(shù)據(jù)，如果廚房空氣流動大，油煙的吸凈率就會降低)，其次是獨有的油煙分離功能。

　　油煙一般在上升40cm后開始擴散，傳統(tǒng)油煙機安裝高度距燃氣灶70-80 cm,無法全部抽干凈。側吸式煙機采用低位安裝，進風口距鍋面不到10cm(有資料說從抽油煙機吸風口到鍋口平面的距離如果小于10 cm ，就能有效的避免油煙擴)，排風時產生巨大負壓區(qū)， 氣流在大氣壓的作用下全部流向進風口，產生的油煙未等上升擴散就被吸走，所以油煙吸凈率及油煙分離功能，側吸式煙機有無可比擬的優(yōu)勢。

　　傳統(tǒng)煙機因無油煙分離功能，使用一段時間后，大量油脂黏附在風輪葉片上導致動頻失衡，振動加劇，電機負荷加大，并且油脂黏附在電機表面，影響散熱，導致電機燒壞。側吸式煙機的一大特點就是其專利的油煙分離功能，油煙凈化率達到了90%。

　　側吸式煙機的過濾板能夠將油煙進行物理分離，油煙污染物留在過濾板上，被順勢導入濾板下方的油槽，而被分離的煙、氣則被離心式渦輪風機產生高速離心力再次分解和凈化，排到室外的基本是清風(當然多少要帶一點油煙，但這個油煙，可以忽略不記，據(jù)說帶一點油煙，對電機還有保護作用)，電機上不會掛滿油污免拆洗，從而延長了抽油煙機的使用壽命。側吸式煙機清洗也非常方便，只要清洗過濾板就可以了。傳統(tǒng)煙機每年應清洗內部一次，得請專業(yè)的人員來拆洗電機，費用少30元(實際上每次還要有更換零件的費用)，而側吸式煙機是免拆洗的，要是按使用壽命十年來算，這筆清洗維修費用如算到成本里，傳統(tǒng)頂吸式抽油煙機的價格優(yōu)勢就會大打折扣。

　　提示：如果你家三餐基本在家做而且烹飪時油煙比較大，那選煙機時，應盡量選用帶油煙過濾板的側吸式抽油煙機。