烹飪是一種神奇的魔法,在烹飪的過程中,將簡單的食材經(jīng)過不同的組合以及加工,在餐桌上將其變成一道道藝術品,吃的人開心,做的人也更加開心。因此越來越多朋友加入到烹飪這個行列,對于烹飪新手來說,了解光波爐和烤箱的區(qū)別非常重要,只有清楚了解光波爐和烤箱的區(qū)別,才能夠方便我們在制作的過程中對其進行使用,更好地享受烹飪帶來的樂趣。
、安全性能
由于光波爐依靠光波以及微波進行雙重加熱,因此光波爐能夠在運作的過程中產(chǎn)生大量的能量,在安全性能上,光波爐的熱傳導、冷卻效果更快,安全性能也較烤箱高一點。而烤箱在進行加熱的時候,可以使用較多種類的材質(zhì),同時玻璃門也能夠進行同時加熱,在使用的過程中有可能帶來燙傷的可能性。
第二、價格
從價格方面來說,由于光波爐對烹飪食材以及烹飪?nèi)萜饔休^大的限制,對于烘焙一類烹飪方法來說有較大局限性,而烤箱的功能較多,因此在價格上烤箱的價格會較高。
第三、健康性
光波爐通過瞬間對食材進行加熱,因此能夠較好的鎖住食材當中的營養(yǎng)成分,而烤箱由于只是單純通過發(fā)熱元件對食材進行加熱,因此光波爐和烤箱的區(qū)別在于烤箱會對食材的營養(yǎng)性造成較大的破壞。
通過了解光波爐和烤箱的區(qū)別,一起加入烹飪這個快樂的行列,享受烹飪來帶的奇妙樂趣。