歐式和中式油煙機(jī)區(qū)別 歐式油煙機(jī)怎么清洗

　　歐式油煙機(jī)的構(gòu)造和中式和側(cè)吸油煙機(jī)的構(gòu)造不一樣，歐式抽油煙機(jī)清洗時(shí)需要比較耐心，步驟也比較多，歐美人的烹飪中一般油煙產(chǎn)生的較少，所以小排量的抽油煙機(jī)就可以滿足需要了。

　　歐式油煙機(jī)好嗎

　　家用抽油煙機(jī)分為三種：一是中式煙機(jī)，二是歐式煙機(jī)，三是側(cè)吸式

　　歐式油煙機(jī)尺寸

　　尺寸有很多，型號(hào)不同尺寸都有差異的。900*530*566，側(cè)吸型:900*403*539，800*420*530，800*410*530， 具體尺寸各品牌。

　　中式煙機(jī)

　　主要分為老式淺、深吸式抽油煙機(jī)。淺吸式就是普通排氣扇，為主要淘汰的對(duì)象。是直接把油煙排到室外。

　　抽油煙效果：屬于深吸的煙機(jī)，一般采用大功率電機(jī)，有一個(gè)很大的集煙腔和大渦輪，是直接吸出式，能夠先把上升的油煙聚集在一起，然后在經(jīng)過(guò)油網(wǎng)，將油煙排出去，抽油煙效果好，比較適合經(jīng)常煎炒烹炸的中庭;　節(jié)能效果：中式功率為168的油煙機(jī)甚至都比歐式200功率的要好，所以歐式的功率也在200左右，比較之下中式油煙機(jī)反而比歐式的節(jié)能。

　　缺點(diǎn)：外表不美觀，噪音大，容易碰頭，滴油，油煙抽不干凈，油煙不分離，對(duì)周圍環(huán)境有一定污染，清洗不方便，使用壽命短，大部分了開(kāi)關(guān)基本上都是機(jī)械開(kāi)關(guān)，厚重感比較強(qiáng)烈!

　　優(yōu)點(diǎn)：價(jià)格實(shí)惠，樣式古樸，前期抽吸效果好。節(jié)能。

　　主要牌子：方太 老板 帥康

　　歐式油煙機(jī)和中式油煙機(jī)的區(qū)別

　　中式油煙機(jī)相對(duì)于“中式”機(jī)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)，“歐式”機(jī)則在外形和功能方面有突出的優(yōu)點(diǎn)，它的外觀時(shí)尚，功能方面更加人性化，適合高端的用戶群。記者在家電賣場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，各品牌歐式的展示機(jī)明顯多于中式機(jī)，也注入了更多的功能。

　　中式煙機(jī)與歐式煙機(jī)的差別源于東西文化與飲食習(xí)慣的不同。中國(guó)人重實(shí)用，歐洲人重時(shí)尚;中國(guó)人做菜講究炸、爆、炒，歐洲人做菜更傾向涼拌與熏蒸。為此中式煙機(jī)一般采用大功率電機(jī)，大渦輪、大集煙倉(cāng)及單層煙倉(cāng)，歐式煙機(jī)則強(qiáng)調(diào)電機(jī)功率適中、雙渦輪、小集煙倉(cāng)及無(wú)集煙倉(cāng)、多層致密網(wǎng)板疊加。中式煙機(jī)吸排煙果好，但油煙不分離，對(duì)周圍環(huán)境有一定污染，歐式煙機(jī)追求油煙分離、小噪音、節(jié)能環(huán)保，但吸油煙效果較差。

　　歐式油煙機(jī)怎么清洗

　　1、拔掉插頭，切斷電源。首先要保證人身安全，然后再做其他。

　　2、卸掉油杯、濾網(wǎng)。這個(gè)極為容易，也相信經(jīng)常在廚房里工作的都經(jīng)常操作這些，不再細(xì)講。

　　3、拆卸保護(hù)罩。一般保護(hù)罩有兩節(jié)，上面一節(jié)大多都是用螺絲固定在天花板上，也有用螺絲固定在墻上的，也有用磁鐵吸附在上端的固定架上的。稍微一觀察，都很容易搞定。磁鐵的，用手抓住兩邊，雙手一扣就掉。把節(jié)收縮到下面一節(jié)里，然后拆下面的保護(hù)罩。下面的一節(jié)保護(hù)罩，大多是后面有固定螺絲，需要把油煙機(jī)抱下來(lái)，然后拆卸螺絲后取下。部分后面沒(méi)有螺絲，直接拿下就可以了。

　　4、取下油煙機(jī)整體。伊萊克斯專業(yè)清洗油煙機(jī)的師傅說(shuō)，油煙機(jī)幾乎百分之九十九的都是掛靠固定的。墻上有兩個(gè)掛鉤，油煙機(jī)上有兩個(gè)豁口，直接掛上就可以了。因此，拆卸的話需要往上抽，然后往外拉就可以了。極少數(shù)是用膨脹螺栓固定的，需要擰掉螺母，然后取下油煙機(jī)。

　　歐式油煙機(jī)安裝

　　1、吸油煙機(jī)應(yīng)水平安裝于灶具正上方，歐式油煙機(jī)底部距離灶具臺(tái)面安裝參考高度650mm至750mm。,近吸式油煙機(jī)底部距離灶具臺(tái)面安裝參考高度為350mm至450mm。

　　2、安裝整機(jī)掛板：按照掛板尺寸在墻壁的相應(yīng)位置上鉆出8mm深度為50mm至60mm的四個(gè)孔,將膨脹管壓入內(nèi)孔，再用隨機(jī)配備的4枚4x50螺釘將掛板可靠固定。

　　3、安裝抽拉管固定架：在原整機(jī)掛板水平上方按照抽拉管所需高度，鉆出8深度為50mm至60mm二個(gè)孔，將膨脹管壓入孔內(nèi)，再用隨機(jī)配備的2枚4x50螺釘將負(fù)掛板可靠固定。