隨著納米銀抗菌菜板越來越頻繁進(jìn)入人們的視線,關(guān)于納米銀抗菌菜板的安全性成了較為熱門的一個(gè)話題。相較于傳統(tǒng)木質(zhì)菜板取材的天然可見,納米銀抗菌菜板是什么?納米銀抗菌菜板有毒嗎?快跟著小編一起了解一下吧。
納米銀抗菌菜板好不好?
木質(zhì)材料的菜板集中的劣勢就在于它用久了之后會在表面形成凹凸不平的刀痕,在這些細(xì)小刀痕下可能隱藏食物切碎后遺留的殘?jiān)?,清潔不徹底的話,很容易藏污納垢滋生細(xì)菌。并且木質(zhì)材料易碎,較容易混合在食物中,造成消費(fèi)者健康的損害。木質(zhì)菜板的優(yōu)勢在于它的抗菌性,美國威斯康星大學(xué)食品研究所的微生物學(xué)家使木頭砧板和納米銀抗菌砧板同時(shí)沽染土各種可引起食物中毒的細(xì)菌。結(jié)果,在沒有清洗和接觸砧板的情況下,木頭砧板上的細(xì)菌在3分鐘內(nèi)相續(xù)死亡,而在納米銀抗菌砧板上,細(xì)菌不但殘存,而且竟然迅速增殖。看來木頭有納米銀抗菌所沒有的天然殺菌能力。
納米銀抗菌菜板呢,大部分正規(guī)廠家生產(chǎn)的納米銀抗菌菜板都采用了專業(yè)高強(qiáng)度的抗菌菜板,特別是現(xiàn)在研究出了一款布藝亞克力材料后,被廣泛使用在納米銀抗菌菜板的制作中,布藝亞克力是采用特殊亞克力和食品級高強(qiáng)度納米銀離子抗菌材料加工而成的。它具有原料制作,具有高密度,高韌性的特點(diǎn),主要的,它使高科技納米銀離子抗菌材料,加上使用抗菌的清潔劑進(jìn)行清洗納米銀抗菌的話更是強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合,為全家人的健康保駕護(hù)航。
納米銀抗菌菜板有毒嗎?
正規(guī)的納米銀抗菌菜板應(yīng)該選擇進(jìn)口優(yōu)質(zhì)食品級PP原料,原理上來說這是安全無毒的,但是有的商家為了追求片面的,納米銀抗菌菜板的硬度,常常過量添加填充料,甚至有的無良商家為了降低生產(chǎn)成本會在材料中摻入舊原料,這樣就有可能導(dǎo)致化學(xué)物質(zhì)的析出。所以消費(fèi)者在購買納米銀抗菌菜板的時(shí)候選擇顏色半透明顏色分布均勻、沒有雜質(zhì)和刺激性氣味的納米銀抗菌菜板。在切割熟食的時(shí)候應(yīng)該盡量不使用納米銀抗菌菜板。
一塊使用放心的菜板,不僅僅是廚房的一個(gè)小部件,對于家庭做飯切菜的作用也不容忽略。以上就是納米銀抗菌菜板的介紹,希望對大家有幫助。
聲明:以上文章或轉(zhuǎn)稿中文字或圖片涉及版權(quán)等問題,請作者在及時(shí)聯(lián)系本站,我們會盡快和您對接處理。