生活小常識：百香果怎么泡水喝 百香果的食用功效

　　百香果是一種特別好的東西，全身都是寶，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，具有潤肺寧心、補腦健胃、抗衰老等功效，經(jīng)常食用百合果的話還能夠滋潤皮膚，對于小便不暢的治療效果也很好，而且還有安神、鎮(zhèn)定的功效，下面我們就來看一看百香果怎么泡水喝吧!

　　百香果怎么泡水喝?

　　1、準備原料百香果和蜂蜜，將百香果用刀對切開，用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里。

　　2、杯子里加入少許蜂蜜，沖涼開水攪拌均勻，撒上薄荷葉。

　　注意：用百香果泡水不要用熱水，熱水泡百香果會讓果汁更酸的。另外，有新鮮的百香果，新鮮的百香果表面平滑，如果皮已經(jīng)皺了比并且有凹陷的現(xiàn)象，說明這個百香果放置時間較長了，已經(jīng)不新鮮。

　　百香果的食用功效

　　1、深度清理：百香果的超纖維能夠深入腸胃的細微部份，通過其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)，將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結(jié)合對排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。

　　2、排毒養(yǎng)顏：百香果能凈化機體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。

　　3、塑造體態(tài)：百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)。

　　4、促進代謝：百香果的超纖維能夠促進排泄、緩解便秘癥狀、清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基，起養(yǎng)顏抗衰老作用。

　　百香果的該怎么吃?

　　1、直接鮮食：將百香果剖開，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含蛋白，脂肪。

　　2、制作果汁：取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。

　　3、泡茶飲用：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。

　　4、高湯提味：將整個果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。