黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。
黃山毛峰價格
黃山毛峰(特貢) 380元/斤, 黃山毛峰(特一級) 270元/斤 ,黃山毛峰(特二級) 240元/斤,黃山毛峰(特三級) 150元/斤,
黃山毛峰(一級) 100元/斤, 黃山毛峰(二級) 60元/斤, 黃山毛峰(三級) 45元/斤 。
黃山毛峰屬于什么茶
屬于綠茶類,是中國的名優(yōu)茶。
黃山毛峰茶是綠茶中的珍品,產(chǎn)于安徽省黃山。這里氣候溫和,雨量充沛且土壤質(zhì)地好,很適合茶樹生長。黃山毛峰采制十分精細,成茶外形微曲,條索肥壯,芽心如雀舌,顯白毫,香如蘭,味醇甘,湯色微黃清澈明亮,葉底嫩黃柔軟。品質(zhì)可分為特級和一級、二級、三級。其制造工序有殺青、揉捻、烘焙三道。
黃山毛峰功效
興奮作用
茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
利尿作用
茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
強心解痙作用
咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
黃山毛峰品牌
茗之初品牌--黃山毛峰
這一品牌旗下的2015的新品春茶,其價格為170元,禮盒裝,非常適合于贈送別人,產(chǎn)品型號為HA-500。這一產(chǎn)品茶葉都是在明前采摘,有時候甚至冒雨采摘,這樣可以在合適的時間采摘到好茶,每一片的茶葉都是均整而又肥壯,油潤光亮,條索挺直,其中白毫清晰可見,是難得的好茶,非常的耐泡,其沖泡出來的茶色清碧,口感鮮爽。
茗江南品牌--黃山毛峰
茗江南品牌旗下的黃山毛峰250g裝的產(chǎn)品,價格為100元。產(chǎn)品一般會在清明。谷雨前后進行采摘,然后經(jīng)過后序的一些工藝,直到烘焙至干,其中所采用的揚炒工藝,能夠很好的保留了茶葉中的自然狀態(tài);在沖泡過程中,茶葉會慢慢熟展,并且還可嗅到清新的感覺,散發(fā)出淡淡的香味,因而有著七泡而不減的美稱。
黃山毛峰怎么泡
沖泡步:注重其沖泡比例,才能準確的掌握好茶的濃淡,同時也可以品嘗到茶的香味,一般來說沖泡黃山毛峰時茶與水的比例為1:80,沖泡時要選擇瓷杯或者玻璃杯,塑料杯子是不適合泡茶的,容易導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。
沖泡第二步:一般來說黃山毛峰和西湖龍井這類茶沖泡時需要的水溫為80攝氏度到90攝氏度之間,當然不能是水問達到80到90攝氏度就可以了,泡茶還是需要開水的,一般是在水開了之后,稍微等一會再進行沖泡,大約3分鐘左右,這樣泡出來的茶才更具有純正的香氣,茶水也比較青翠。
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