【圖】卷心菜能減肥嗎？

　　卷心菜能減肥嗎?卷心菜減肥在日本非常流行，其實(shí)就是用卷心菜實(shí)際運(yùn)用于指導(dǎo)肥胖病人的一種療法，通過一日三餐，餐前攝入卷心菜來降低你的食欲的一種單純減肥方法，下面我們就一起來看一看吧!

　　卷心菜能減肥嗎?

　　卷心菜能減肥。卷心菜能減肥在于它可以刺激大腦中控制腹部的神經(jīng)中樞，在咀嚼卷心菜時(shí)，充分運(yùn)動(dòng)下巴，可以刺激神經(jīng)中樞，形成少量飲食就能飽腹的感覺，如果吃完一整個(gè)卷心菜的話，攝入的熱量只有230大卡，人就會(huì)產(chǎn)生飽腹感，也就是說，它可以防止過量飲食。

　　另外，營養(yǎng)師從營養(yǎng)分析的角度看，卷心菜含有極強(qiáng)勁的纖維、多種維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，并且可以防止攝取過量的營養(yǎng)素。同時(shí)卷心菜還有預(yù)防衰老、改善皮膚質(zhì)素等美容功效。

　　卷心菜減肥的優(yōu)勢(shì)

　　1、性價(jià)比極高：卷心菜屬于常見的蔬菜品種，不管是哪個(gè)季節(jié)，超市、便利店都可以買到，非常方便。而且，卷心菜和其他蔬菜比起來儲(chǔ)存時(shí)間更長(zhǎng)，一次切六分之一來吃，剩下的可以儲(chǔ)存3-7天，對(duì)女性來說是性價(jià)比極高的減肥食品。

　　2、增加咀嚼次數(shù)：咀嚼的次數(shù)非常重要。美國的肥胖者看著鐘表吃飯，數(shù)咀嚼次數(shù)，并且還會(huì)盡力增加每頓飯的咀嚼次數(shù)。細(xì)嚼慢咽，能使食物更快得到消化吸收，促使血糖更快升高，更容易興奮飽食中樞，從而較早出現(xiàn)飽足感而停止進(jìn)食。

　　3、低熱量：100克的卷心菜熱量只有23卡，每次吃上一大盤，多也就70卡，再加上它含有豐富的維生素、葉酸以及抗氧化的營養(yǎng)素，減肥之余，還有美肌、抗衰老的功效。其中所含的丙醇二酸，可以抑制體內(nèi)的糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，從而減少脂肪的堆積。

　　4、排毒抗癌：卷心菜能除邪熱、解勞乏，春季食用，能快速清除毒素，避免體內(nèi)毒素的堆積。卷心菜所含的水分超過90%，水分多，分量足。一碗卷心菜中就富含2克的纖維素以及大量的異硫氰酸鹽，異硫氰酸鹽是一種積極有效的抗癌物。平時(shí)在做色拉時(shí)可以搭配一些卷心菜，這會(huì)讓你的菜譜既健康又可口。

　　5、卷心菜非常適合亞洲人體質(zhì)：不少蔬菜屬性都偏向寒涼，如黃瓜、番茄、芹菜、蘆筍、蓮藕等，卷心菜相對(duì)來得溫和，沒有體質(zhì)禁忌，幾乎適合所有體質(zhì)類型的女性食用。

　　卷心菜減肥的注意事項(xiàng)

　　1、食用卷心菜時(shí)是不要食用任何調(diào)味料，這樣可能會(huì)很難下咽，不容易堅(jiān)持。但是，這里需要注意的是，蛋黃醬、色拉醬是不能使用的，它們所含的高熱量是減肥大敵。一定要調(diào)味的話，可以使用少量醬油、檸檬汁、香醋、鹽以及不含油分的調(diào)味料。

　　2、卷心菜減肥并不是意味著單吃卷心菜，那樣的話只會(huì)造成營養(yǎng)不良。所謂卷心菜減肥是利用餐前菜的飽腹感覺達(dá)到控制食量的功用。主食還是要保證攝取適量的營養(yǎng)，并且一日三餐要均衡——因?yàn)槠胶怙嬍呈菧p肥不可動(dòng)搖的規(guī)則。

　　3、進(jìn)行卷心菜減肥法，抑制卡路里、保證營養(yǎng)攝入非常關(guān)鍵，單純優(yōu)先考慮抑制卡路里將會(huì)導(dǎo)致偏食，如果身體缺乏有助于燃燒能量物質(zhì)(碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì))的營養(yǎng)成分，攝取的食物將積攢在體內(nèi)無法燃燒，結(jié)果反而很難瘦下去。飯前食用卷心菜會(huì)產(chǎn)生飽腹感，但也一定要保證每天攝取70克蛋白質(zhì)及其他營養(yǎng)物質(zhì)的均衡。

　　4、調(diào)整生活作息，不論多么努力地用卷心菜減肥，如果總是睡眠不足，那么不僅會(huì)影響到減肥效果，還會(huì)影響肌膚光澤和紅潤。所以，一定要搭配早睡早起的良好作息，才能讓自己在瘦下來的同時(shí)保持健康好氣色