微波爐怎么用 微波爐的工作原理

? ? ? 現(xiàn)代人的生活節(jié)奏是過得越來越快了，微波爐的出現(xiàn)，使得人們煮飯的時間變得更短，而且也不用花太多的時間洗鍋熱飯之類的。那微波爐怎么用？微波爐的工作原理是什么？下面讓裝修網(wǎng)小編來為您解答吧！

　　微波爐怎么用

　　其實微波爐的使用方法是很簡答的，相信只要你用過一次就知道了。不過現(xiàn)在市面上的微波爐的種類有不少，有一些功能比較強(qiáng)大的稍微會復(fù)雜一些，不過用過兩三次就應(yīng)該很熟悉了。一般的微波爐就是只需要將插頭插上，然后打開微波爐，將要熱的東西放進(jìn)去，選定好時間直接打熱就可以了;有的微波爐可能設(shè)計要獨(dú)特一些，在開微波爐要按照說明書上的來。

　　微波爐的工作原理

　　微波爐的磁控管將電能轉(zhuǎn)化為微波能，當(dāng)磁控管以 2450MHZ 的頻率發(fā)射出微波能時， 置于微波爐爐腔內(nèi)的水分子以每秒鐘 24.5 億千次的變化頻率進(jìn)行振蕩運(yùn)行，產(chǎn)生高頻電磁場的核心元件是磁控管。食物分子在高頻磁場中發(fā)生震動， 分子間相互碰撞、 磨擦而產(chǎn)生熱能，結(jié)果導(dǎo)致食物被加熱。微波爐正是利用這一加熱原理來進(jìn)行食物的烹飪 。微波是一種電磁波，這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多，這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達(dá) 5cm 深，并使食物中的水分子也隨之運(yùn)動，劇烈的運(yùn)動產(chǎn)生了大量的熱能，于是食物 " 煮 " 熟了。這就是微波爐加熱的原理。而且這種微波還很有“個性”：微波一碰到金屬就發(fā)生反射，金屬根本沒有辦法吸收或傳導(dǎo)它;微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料，但不會消耗能量;而含有水分的食物，微波不但不能透過，其能量反而會被吸收，還有就是用普通爐灶煮食物時，熱量總是從食物外部逐漸進(jìn)入食物內(nèi)部的。而用微波爐烹飪，熱量則是直接深入食物內(nèi)部，所以烹飪速度比其它爐灶快 4 至 10 倍，熱效率高達(dá) 80% 以上 。

? ? ? ?以上是小編為大家介紹的微波爐怎么用_微波爐的工作原理，相信大家對于微波爐有更多的了解，有助于自己的使用。