怎么用烤箱烤紅薯 電烤箱選購竅門

2016-06-13 14:30 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:保障網(wǎng) 閱讀(

  紅薯中有很多有營養(yǎng)的物質(zhì),對于不愛吃蔬菜的小孩子來說,烤紅薯非常美味。那么,怎么用烤箱烤紅薯呢?這就讓我們來看看詳細的介紹吧!相信,您會讓您家的孩子愛上紅薯的。

烤箱烤紅薯

  【怎么用烤箱烤紅薯】

  材料:

  大番薯(約680克)2個,菠蘿片1罐(227克),瀝干,蔬菜油1湯匙,奶油(牛油)1湯匙,黃砂糖或紅糖1湯匙,柳橙皮絲1茶匙,鹽1/2茶匙,切碎的山核桃(pecan)2湯匙。

烤箱烤紅薯

  做法:

  1、烤箱預熱至180攝氏度。用刀尖在番薯上劃兩下。

  2、放入烤箱烤50分鐘,至變軟。取出置涼,待不燙手時,將番薯對半切開,挖出薯肉,放在大鋼盆里。小心不要挖破薯皮,留下備用。同時,將烤箱溫度降到160攝氏度。

  3、薯肉里加入菠蘿、蔬菜油、奶油、糖、柳橙皮絲和鹽,用打蛋器或電動攪拌器攪打至均勻,番薯泥稍稍蓬松。番薯殼放在烤盤上,舀入拌合的番薯泥,至高高隆起。放回烤箱烤15分鐘,撒上山核桃碎,續(xù)烤5分鐘出爐。

烤箱烤紅薯

  【電烤箱選購竅門】

  根據(jù)使用頻率確定類型

  目前市面上的電烤箱種類較多,通常分為三控自動型(定時、調(diào)溫、調(diào)功率)、控溫定時型和普通簡易型。對于一般家庭來說,選用控溫定時型已經(jīng)足夠,因為此類型的功能較齊全,性價比較高。假如是喜歡烘烤類食物,經(jīng)常需要使用不同烘烤烹飪方式的家庭,則可以選用檔次較高的三控自動型,此類產(chǎn)品各類烘烤功能俱全,但價格較為昂貴。而對于只是偶然烘烤食品的家庭來說,普通簡易型是“入門級”的產(chǎn)品。需要注重的是,雖然此類型產(chǎn)品價格較便宜,但由于溫度和時間都是手動控制,需要使用者細心把握烘烤的火候,避免食物“夾生”或者烘烤過度,影響美味。

烤箱烤紅薯

  根據(jù)食物分量選擇容量

  電烤箱的容量一般是從9升到34升不等,所以選擇容量規(guī)格時必須要充分考慮買電烤箱的用途。假如只是用來給一家三口烤面包之類,9至12升的就足夠;假如要用來烤火雞大餐或者開燒烤派對,自然要盡可能選擇大容量的產(chǎn)品。需要非凡提醒的是,電烤箱并不是功率越低越好,高功率電烤箱升溫速度快、熱能損耗少,反而會比較省電。家用電烤箱一般應(yīng)選擇1000瓦以上的產(chǎn)品。

  經(jīng)過對上述知識的學習,您現(xiàn)在覺得自己對這方面的內(nèi)容的了解還算透徹嗎?那么,關(guān)于怎么用烤箱烤紅薯的相關(guān)內(nèi)容,就介紹到這里,祝愿你能找到自己喜歡的烤箱。

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