烤箱烤紅薯溫度和時(shí)間怎么把握 烤箱烤紅薯注意事項(xiàng)

　　一說(shuō)起烤紅薯，許多人的口水都要流下來(lái)吧!紅薯烤著吃非常的美味，香氣四溢。我們?cè)趺醋约鹤隹炯t薯呢?下面就看下烤箱烤紅薯的時(shí)間和溫度以及注意事項(xiàng)。

　　烤箱烤紅薯溫度和時(shí)間怎么把握

　　一：時(shí)間如何把握

　　1、紅薯的烤制時(shí)間要根據(jù)紅薯的大小，以及自己的烤箱來(lái)調(diào)整。如果紅薯比較大，烤的時(shí)間要長(zhǎng)一點(diǎn)。

　　2、在選擇紅薯的時(shí)候，選擇水分含量比較多的，這樣的紅薯烤出來(lái)特別香甜。

　　3、在檢查紅薯生熟程度的時(shí)候，先用手捏一下，如果感覺是軟的，代表紅薯熟了，如果還很硬就要多烤一會(huì)兒。

　　二：溫度如何把握

　　1、烤紅薯烤箱所使用的溫度并不是一層不變的，這都根據(jù)紅薯的大小，具體烤紅薯的時(shí)間來(lái)決定的，200℃到250攝氏度不等。

　　2、一般我們用烤箱烤紅薯的時(shí)間也要根據(jù)紅薯的大小來(lái)定的，不過如果我們選擇一些細(xì)長(zhǎng)一點(diǎn)的紅薯，那么烤紅薯的時(shí)間久可以短一點(diǎn)。一般將烤箱調(diào)節(jié)到220℃，只需要30分鐘即可，如果溫度是240℃的話就只需要25分鐘了，如果個(gè)頭很大的紅薯，我們可以適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)烘烤的時(shí)間。而我們?nèi)绻麑⒓t薯事先加熱成半熟的話，用150℃的溫度烘烤10分鐘就差不多了。

　　烤箱烤紅薯注意事項(xiàng)

　　1、電烤箱烤紅薯可選擇紅瓤的紅薯，烤出來(lái)，又甜又濡，烤的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)還會(huì)流糖汁。

　　2、如果喜歡吃口感面的，就選紅皮白瓤的那種。水分少，比較干，吃起來(lái)很甘甜。

　　3、建議電烤箱烤紅薯時(shí)每次只烤一塊，這樣受熱均勻，烤出的紅薯口感好。

　　4、有的家用小電烤箱烤紅薯容易焦，主要是由于烤箱的電熱管和食物近距離直射的緣故。不妨將錫箔紙做成拱形，蓋住紅薯，這樣電熱管不會(huì)直射到紅薯，上層不易焦;同時(shí)呈拱形的錫箔紙受熱后會(huì)形成熱循環(huán)，讓紅薯均勻受熱，可有效避免食物外焦內(nèi)生。