榴蓮是熱帶水果之一,為木棉科榴蓮屬巨型的熱帶常綠喬木,產(chǎn)馬來(lái)西亞,東南亞一些種植較多,其中以泰國(guó)多,我國(guó)廣東﹑海南也有種植,被譽(yù)為“水果”,氣味濃烈,愛(ài)之者贊其香,厭之者怨其臭,下面我們就一起來(lái)看一看榴蓮不能和什么一起吃吧!
榴蓮不能和什么一起吃?
1、榴蓮不宜和酒一起食用。因?yàn)榫婆c榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,影響較嚴(yán)重,所以不宜食用。泰國(guó)有明確規(guī)定,食用大量榴蓮后,8小時(shí)之內(nèi)不能飲酒。目前尚無(wú)確切的定論說(shuō)榴蓮與酒同食會(huì)致死,只是說(shuō)吃榴蓮?fù)瑫r(shí)(或者相隔時(shí)間比較近)喝酒是會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)的,風(fēng)險(xiǎn)大小個(gè)體差異比較大,所以需注意。
2、榴蓮和山竹同時(shí)吃雖然能避免上火,但卻有可能引起便秘,因?yàn)檫@兩種水果都富含纖維素,在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道,引起便秘。
3、榴蓮不能與溫性食物同吃,如牛肉、羊肉、狗肉等以及海鮮,因?yàn)檫@些食物皆屬于燥熱之物,同吃會(huì)上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
4、榴蓮不能和茄子同食,因?yàn)榍炎雍土裆徱黄鹗秤檬菚?huì)很上火的,對(duì)身體不好。
5、榴蓮不能和螃蟹同食,兩者同食的話很容易會(huì)導(dǎo)致胃部不適。
吃榴蓮的好處有哪些?
1、滋陰壯陽(yáng):榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有很高的糖份,并且含淀粉11%、糖分13%、蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷等,身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,可以補(bǔ)充身體需要的能量和營(yíng)養(yǎng),達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效,病后及婦女產(chǎn)后可用之來(lái)補(bǔ)養(yǎng)身體。
2、增強(qiáng)免疫力:榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中谷氨酸含量特別高,能提高機(jī)體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營(yíng)養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
3、治療痛經(jīng):榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多,還可以緩解痛經(jīng),因?yàn)榱裆徥菬嵝运?,因此食用后可以起到活血散寒、緩解?jīng)痛的作用,特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的MM吃。同時(shí),榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進(jìn)體溫上升,對(duì)寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。
4、開(kāi)胃促食欲:榴蓮的特殊味道雖然爭(zhēng)議很大,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中,這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開(kāi)胃、促進(jìn)食欲。
5、通便治便秘:榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),治療便秘。但需要注意的是吃榴蓮治便秘可要多喝開(kāi)水,不然豐富的纖維沒(méi)水可吸,吸腸道里的水分,那便便可就更困難了。
6、預(yù)防和治療高血壓:榴蓮果中維生素的生理功能及對(duì)某些疾病的療效作用是不可忽視的,還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中,鉀和鈣的含量特別高,鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn),有助于預(yù)防和治療高血壓。
7、防癌抗癌:榴蓮果中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營(yíng)養(yǎng)素,具有維持正常生長(zhǎng)、生殖、視覺(jué)及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細(xì)胞組織健康、正常視力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,增加對(duì)傳染病的抵抗力。
榴蓮有哪些注意事項(xiàng)?
1、咽干、舌燥、喉痛等熱病體質(zhì)和陰虛體質(zhì)者慎食榴蓮。
2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應(yīng)食用榴蓮。
3、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化,對(duì)身體無(wú)益,不宜食用。
4、榴蓮性質(zhì)溫?zé)?,若吃得太多,?huì)令燥火上升,及出現(xiàn)濕毒的癥狀,想緩解不適就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
6、榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。
6、榴蓮含有較高鉀質(zhì),故腎病及心臟病人,宜少食。
7、若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,則表示已變質(zhì)不能吃。
8、榴蓮果汁黏稠,易阻塞咽喉、氣管而引起窒息,故老人須少吃、慢吃。
9、因榴蓮口感較稠結(jié),易積于腸內(nèi),多喝開(kāi)水可助消化。
10、榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道,引起便秘。
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